营业,中午1:30到2:30是休息的,下午4:30.到5:30是休息的,接着到晚上9点,便结束营业,这样一天8个小时,而且没人的时候,也是可以稍微休息的。
齐辰点点头,说出其他的想法,"我想我们中午的时候,开设一些其他的东西,因为蛋糕这些,说实话天天吃也腻,我们中午的时候做些吃的,然后来吸引客流,大家觉得怎么样?"
齐辰接着说:"我们店里实行一种新的方式,基本工资除外,中午做吃的,每人可以做两种,然后赚的钱,除去材料费,可以分百分之30的钱,当然,如果没有成功,则要从工资里面扣,你们觉得怎么样?"
中午源源不断的订单,让大家对营业额有了更多的期待,何况这页损失不了多少,成功了还能多赚一些钱!
张妈最有把握,她原本就是做菜的能手,这些通通不在话下。
"那大家就先写自己要做的东西,不能撞菜哈,我也会做两种。"
"好。"
齐辰先写下自己想做的:炸鸡,分为椒盐鸡、香酥鸡、香辣鸡,还有炒饭。他想做的炒饭种类很多,火腿肠炒饭、腊肠、肥牛、鲜虾、菠萝。
这样已经可以单独列出一个菜单了。
至于其他人,还在想。
毕竟新的想法也没有那么快实施,这几天,齐辰还是以甜品为主做了一个星期的优惠,现在也渐渐打响了名气,而这个星期,很多东西也已经慢慢上手了,最后两天,便开始了他们的试菜环节。
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