天色，心里越来越着急，又重新回到院子里，走到大门口往外看，看了一会儿，李强突然想起张老太送来的西葫芦。

他一转念，既然张月英还没回来，他不正好可以给孩子去做饭吗？

以前健康的李强每天忙于工作，家里的事情是一概没有管过，除了一些粗重的活之外，剩下的什么都不管，更别说做饭了，他也没有那个时间。可李强是当过兵的，那时候他在部队，什么都干过，经常被叫去帮厨，而且家里父亲李自新就是个会做饭的，李强自小耳濡目染也看了许多，只是这几年没有机会也没有时间做而已。

想到这里，李强突然有了干劲儿，就像一个看不见希望的人，黑暗的时间突然点燃一盏蜡烛一样。

李强连忙去了厨房。

走进厨房，那丝瓜和西葫芦就在桌上摆着，李强看着西葫芦，就想起了以前做蛋饼的时候。

他先把粥煮上，烧好了炉灶，水开了，下了洗干净的小米，煮开了花，再慢慢的熬。

这空档，李强把西葫芦削了皮，用擦菜的擦子把西葫芦刨成特别细的细丝，然后舀了两大勺面粉，用水搅匀了，搅成面糊，再打进去两个鸡蛋，然后放点盐，搅匀了，就成了饼糊。

最后把西葫芦丝倒进面糊里，李强坐在灶台前给搅拌均匀了，这饼糊糊就彻底做好了。

李强在锅里放点油，一个大勺子盛了满满一勺子面糊，嘶啦一声往锅里一浇，一面煎好，立刻翻面，这两面煎的金黄了，这饼就熟了。

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