分配了出去,三间铺子都有掌柜,铺子里的生意,自有他们负责,她穿得极为朴素,带着草芽,在人群里晃悠,观看食客的反应,收集他们食用后的真实反馈。
听到绝大部分的反馈是满意,只有小部分有不同意见时,她悬着的心,才终于放了下来。
看着络绎不绝的食客,店里挤得连坐都没地方坐的拥挤现象时,她的唇角,终于露出了欣慰的微笑。
草芽是第一次见到这种壮观景象,跟在谢悠然身后,小丫头惊得嘴巴张得老大,一个劲地道:“大姑娘,成了。铺子成了。”
是的,今天的开业,很成功。希望以后天天的生意都有这么好就好。谢悠然贪心地想。
喧嚣拥挤的小吃街,终于在夜幕落下之后很长时间才慢慢恢复宁静。
打烊后,不管是店里的掌柜还是伙计,还有后厨人员,个个都累瘫了。
二丫,哦不,安然作为三间铺子后厨的主要负责人,这一天更是累得双脚都没沾地过。
可即便是累到虚脱,她的心里依然是高兴的。
因为生意好就代表着能赚钱,赚钱了谁不高兴?
晚上回家的马车里,谢悠然兴致勃勃地跟二妹妹畅谈着自己对谢记的规划。
她想拿下整个福安巷,想让整条小吃街都成为谢记的天下。
第406章 烛光晚餐
她甚至想好了这些铺子都卖什么,除了已有的麻辣烫、饺子馆、过桥米线、黄焖鸡米饭和果木烤鸭,以后,她还想做火锅、重庆小面、口味虾、臭豆腐、灌汤包、鸭血粉丝、麻辣香锅、巴西烤肉、瓦罐煨汤、烤羊肉串、螺蛳粉、香辣兔头、凉皮、叫花鸡、绝味鸭脖等等。
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