净，从中间剖开，放入盘中。

2锅内倒植物油烧热，放入蒜蓉、盐、味精、白糖、鲜红椒末炒香成蒜蓉汁。

3将蒜蓉汁浇淋在茄子上，放入蒸笼中，大火蒸制10分钟后取出。

4撒入葱花，淋上香油即可。

营养贴士

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老的功能，对延缓人体衰老有积极的作用。

制作窍门

茄子切开后容易氧化，可放入盐水里浸泡，方可保持本色。”

楚丽华快速的念着，想要记在脑子里。

不过，才念三遍，青云飞的脚步声就在楼梯上响起了。

楚丽华第一个反应是赶紧跑回屋里，关上门。

第550章 我们合适吗

我这还有第二个菜没来得及看呢。

——“楚丽华，你干嘛突然把门关上了。”

青云飞边敲门边问。

——“你帮我先把茄子洗洗吧，那上面有刺，谢谢。”

楚丽华眼睛盯着屏幕，嘴巴则指挥者青云飞。

——“你倒是会指使人啊，你做饭还是我做饭啊？”

青云飞嘴巴嘀嘀咕咕的。

——“别废话，快去！”

——“好咧！”

这。。。

话出口楚丽华就觉得自己太放肆了，没想到青云飞会这么回。

“剁椒土豆做法

1土豆洗净，去皮，切片，入清水中漂洗，摆入盘中，均匀地撒上盐；皮蛋剥壳，每个切成8瓣，围摆在盘子的一端。

2将剁椒、蒜末、盐、味精、植物油拌匀，盖在土豆片和皮蛋上，上笼用大火蒸10分钟取出，淋上烧热的香油，撒上葱花即可。

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