肉放在鱼翅上,葱花姜酒蒸两小时,捡净葱姜肥瞟,滤去汤汁。鲍鱼片开切花,与发好的干贝火腿片一起码放在鱼翅上……
以上各物油热后下锅煸炒,放入酱油少许,冰糖一点,味精一点,绍酒多一点,骨头高汤小火烧半小时。
最后摆上老酒坛子,一切就位后小火慢闷。两小时后,海参鱼肚蹄筋一起下入坛内,小火继续闷。
这道菜是在太过精细费事,在等待的过程中时轶没少敲自己的后背。
太累了,这做个饭太累了!
“你去休息一下吧,我来盯着这火。”白姝忽然推搡了坐在大酒坛子前面的时轶,示意她起开去转转。
时轶颇有些受宠若惊:“你确定你来盯?”
因为摄像机大哥跟着顾席和阮渊都出去捡柴火了,所以现在也就只剩下了她们两个人。
而她想着白姝也不是个能掌握火候的人,干脆就自己坐下盯了。
“嗯,你去玩。”白姝推开她,当即坐了下去,认真盯起那大酒坛子。
时轶哟西一声,便掏出手机靠在亭柱上刷了起来。
由于被柴火熏得眼睛还有些干,所以她忍不住揉了揉。
待等到视线逐渐清明,她发现自己竟然已经戳开了微博的热搜。
而这不看不打紧,一看吓一跳。
这上面居然出现了昨日录制的画面,非视频,而是图片,加上文字。
#白姝同时与顾席和他经纪人暧昧不清#
“WTF??!”她以为自己眼花了,于是将手机对着光举起来又认认真真看了一遍。
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