粉红色的肉丸子。
玄御在杜衡口中塞了一块糖醋排骨:“需要我把锅里的火调大吗?”
杜衡连连摇头:“不能不能,我特意让水保持不沸腾的状态的。肉丸子需要在温水中成型,成型之后才能煮沸,不然一煮开就是一锅肉糜汤,就不是肉丸汤了。”
说话间,锅里就沉了一层一口大小的小肉丸。杜衡吞下了口中的排骨,他说道:“肉丸浮上来之后再煮半盏茶的工夫就能熟了,这样的肉丸子很嫩,老少皆宜。”
说话间锅里的丸子表面从粉红色变成了粉白色,有些早下去的丸子已经浮起来了,本来寡淡的清水上面也飘上了一层浅浅的油花。
杜衡得意的指着锅:“看看,现在再加大火,丸子就不会散开。等水开了之后下小青菜再调味,青菜熟了丸子也熟了。一道汤……”
杜衡还没嘚瑟完就听到外面传来了怒吼声:“哪个缺德在做好吃的!能不能把窗户关上!想馋死我们啊!”
杜衡:……突然之间有点爽,这种感觉是怎么回事?不过做人要低调,不能打扰别人啊。
然而当他听话的把窗户关上之后,外头又在喊了:“你还是把窗户打开吧!能让我们闻闻味道也是好的啊!”
杜衡无奈的看向玄御他们:“我太难了,真的。”
正在吃河豚鱼的景楠笑道:“不,你不难,难的是外头那些闻得到吃不到的人,他们才真煎熬。”
凤归冷哼一声:“再叫唤就煮火锅给他们闻,看看他们还说什么。”
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