不开,所以我就想着我们可以发展一个新的方向。”清萱语重心长地解释。
“英姐,我明白了。”周丽和王小娟齐齐应道。
两人接过药膳单子,开始利用闲暇时间研究,过了几天。
在大堂的两位,清萱也进行了一次谈话,“小沈,翠翠,我们将要提出新的菜式,你们两个平时招待客人,也可以多提几句。”
“只不过,这个是药膳,你们在介绍的时候,要注意不要给客人推荐药性相冲的药膳。”
沈从兴和姜翠翠能在大堂帮忙,那都是伶俐的,吃了药性相冲的饭菜,万一吃出点问题,说不定店里还要被扣上饭菜有毒之类的名声,就可以直接关门大吉了。
“英姐,您说,我们一定认真学。”两人都是心神一凛,认真地听清萱说的注意事项。
人员都培训得差不多了,药膳的牌子才能打出去给,每来一个客人,沈从兴和姜翠翠都大力推荐新出的药膳,常来广源饭店吃饭的人,就发现了这里新推出了菜式,美其名曰“药膳”。
介绍得多了,自然有人感兴趣的。
“哎,小伙子,你们那个药膳是怎么回事?我这没病没痛的,吃药膳会不会对身体不好啊?毕竟是药三分毒嘛!”这一桌是夫妻两个,上了年纪,头发花白。老爷子听沈从兴说得起劲,就问了一句。
“这怎么会?咱们这药膳啊,名字叫药膳,但又不是药,就是防病治病,保健强身的!”沈从兴笑容满面,态度恭谨又不失傲骨。
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