边说着话,边走来走去安置东西。
没会儿,收拾了带来所有东西,坐到张晓晓身边,牵着她手说:“你还没看过前面装修后样子吧,我带你去看看怎么样?”
“啊!”她是真想看看,刚看他直在忙没意思说来。
冯志诚看她眼睛发亮样子,心里觉得,她有时候看见感兴趣喜欢,完全像个像小孩子,有时候又明像个小狐狸。
不过,不管是怎样她,在他心里都是。
两个人来到前面铺面,楼被隔成了两分,有二楼楼梯面被隔成了面积大分,靠墙打了圈玻璃面柜台。
另边小分就是当初答应给张晓晓卖炸鸡,应她要求,面积不大,就是个狭空间,然后又隔开成前后两分,前面是售货台和收钱,后面是制作炸鸡。
“怎么样,你觉得还满意吗?”冯志诚主要是怕炸鸡分她会有不满意方。
“很,你真很棒!”张晓晓故意夸张朝着冯志诚竖起了大拇指,意盈盈看着他。
看她满意了,冯志诚心里大石头也落了,遂开道:“走,我带你去二楼看看。”
上了二楼,装修格局和楼就完全不样了,原有三间屋子被冯志诚变成了大小两间。
房间里墙面上挂着些铁丝网,也没有么多玻璃柜台,看起来要空旷多。
张晓晓向比较相信冯志 诚,也没有过多干涉过他意,看着跟楼截然不同风格,时间还真没反应过来他这事想要开个卖什么东西店。
不懂就问,她看着冯志诚道:“二楼你装修成这个样子,是准备卖什么啊?”
“我跟老杨虎子他们商量过了,楼上就租给他们买衣服,大这间卖女装,小这间卖男装。到时候他们会找人过来经营,我们只要按时收租金就行了。”冯志诚也没有卖关子,直接就说了他计划。
“这样也很啊,省了我们不少事,还能互相带动客量。”张晓晓听了这个办法,也觉得不错。
这样无形还降低了冯志诚运营风险。
“嗯,算是我们互惠互利吧。”冯志诚就知道张晓晓是不会反对。
“对了,你打算什么时候开张啊,我打算跟你天开业,你记得提前帮我找人手,我要先培训。”
张晓晓现在状态肯定是不能自己亲自上手卖炸鸡,请人来干肯定要先教技术,核心技术掌握在自己手里就。
“你是想人民大街和这里同时开吗?”冯志诚不确定问张晓晓。
“嗯,先只在咱家这个小铺子试试水吧,如果卖段时间效果不错话,我再考虑人民大街边。”
如果卖不,人民大街边还可以换其他经营项目,她做事还是习惯给自己留些退路。
“你个炸鸡难不难学,如果不难话你看沈小海行不行。”冯志诚想了,提议道。
“你说小海,难倒是不难。”张晓晓犹豫了会儿,接着说:“你明天把小海叫来我试试他学快不快,要是可以话,就再找个前面收钱和卖货就行了。”
主要是在她印象里沈小海还是个孩子,后来想这里孩子般都早当家,而且孩子家里就剩他自己估计更是能吃苦。
冯志诚:“成,明天我就去找他来。”
第二天上午冯志诚就带着沈小海来了家里,他才去忙自己开店需要提前准备事。
张晓晓先跟沈小海讲了以后需要他帮忙事,以及需要注意安全事项,等都确认了,才带着他去了厨房间。
里面有她提前准备,在公寓里面拿来炸鸡腌料和鸡、鸡翅、鸡肉。
“我来说,你来做,准备了吗?”张晓晓把准备东西都放在沈小海面前问道。
因 为这孩子之前都是自己做饭,有定基础在,她也就省略掉了自己亲手示范步骤。
“嗯,准备了。”
“行,你先把鸡和鸡翅洗干净,控水。”张晓晓看他动作麻利做了,才接着说:“趁着控水时间,切三片姜片和段葱。”
“然后把葱姜和我事先配腌料和鸡鸡翅都放进大盆里,涂抹均匀,按会儿,腌制两个小时。”
“这边有我提前腌,你可以直接拿来学面步骤。”
……
两个人个说,个动作麻利做,很快第批香喷喷香炸鸡和鸡翅就做了。
“你尝尝看,你自己做得不吃。”张晓晓示意沈小海尝尝看。
虽然她现在期反应已经基本没有了,是面对着炸鸡,她还是没什么食欲,只能让沈小海先尝尝了。
沈小海犹豫了会儿,看着张晓晓是真让他吃,才拿起个鸡啃了起来。