不到十一点,店里的桌子拼合在一起,先摆上了饮料、自酿米酒、花生瓜子。
许爸换上了新衣服,头上还抹了一点发胶,正泡茶招呼客人。
十二点开席,围起来的四张大桌几乎坐满了,拼盘先摆上,紧接着送上了茶香鸡。
装在砂锅里茶香鸡色泽红润油亮,香味扑鼻,勺子稍微用力,整只鸡就被分开了。
杜凡亚吃到新鲜出炉的茶香鸡,香得他眉毛都在跳,比他上次吃的还好吃。
可不是,许秧再次做茶香鸡,有过一次经验后,无论是配料还是火候都掌握得更好。
菜上得很快,除了水果拼盘,桌子摆得满满当当的。
许秧和几个店员终于也能坐下来吃饭。
实际上,许秧并不饿,身为厨师,她反而更喜欢看着大家吃,自己做的每一道菜都能光盘,就是对她最好的赞许。
许爸那一桌很热闹,酒坛子打开的时候,那股酒香顺着风飘出去,引得不少人肚子里的酒虫蠢蠢欲动。
许秧酿的酒不是特别多,这次办满月酒几乎都拿出来了,要喝就得等下一批酿好了。
一顿午饭边吃边聊,一直吃到一点多,中途许秧还给每桌加了两次汤。
水果拼盘送上桌后,许妈就拉着许秧去整理回礼,等会有客人要走,就每人送一份。
回礼的包装并不精美,但份量很足,而且亲手做的更有诚意,每个客人都很喜欢。
许世杰父子没急着走,两人陪着许爸吃着小菜、聊着天。
谁能想到,当初许爸欠下一大笔债,转眼间不仅把债务还清了,还买下了这一间店铺。
而更没有人想到,扭转这一切的会是一个还在读书的小姑娘。
“从文,我真为你高兴,这日子越过越好了。”许世杰拍着许爸的肩膀说道。
“是啊,一切都熬过来了。”许爸点头,他给许老头和许世杰各倒了一杯大麦茶。
三人唠嗑着,许秧已经把厨房的东西都规整好,剩菜并不是很多。
几个店员也不嫌弃,各自拿了保鲜袋,把自己看中的菜装好打包。
小老板做的菜那么好吃,可得带一点给家人尝尝。
菜分一分就没剩了,整个厨房清理干净,许秧让店员回去休息,她来善后。
许妈看着巷子里的红袋子,“秧秧,你多准备了吗?”
许秧点头:“是的,以防万一。”
她看了一眼其他人,刘莹和许澈抱着文文出去店门口晒太阳了,许胜就蹲在门口拿着手机玩游戏。
“妈,你和嫂子他们先回去休息吧,剩下的我来。”
“行,辛苦你了。”
许妈先走,没多久许爸他们也走了,许秧把剩下的东西收拾好,关好水电门窗,就见许胜又开着三轮车回来了。
“秧秧,我来接你。”许胜说着跳下来,把许秧脚边的箱子搬到车上。
许秧锁好门,坐上车:“胜哥打算什么时候回去?”
“明天吧,五一的票有些难买。”虽然他可以待到夏收再回去,但他没办法自己在外头玩,留父母在家忙。
许秧没想到许胜走得这么急,“要不再等等?等我店开业了再回去?”
“你几号开业?”许胜按了下喇叭,小心地转弯。
“没有意外的话定在三号,怎么样,留下来?”许秧开始说自己准备的菜单,一道道菜名听得许胜直流口水。
“秧秧,你别说了,我留下来。”他肚子明明还撑着,但听着那些菜名,他口水就忍不住往外流。
许秧勾起嘴角,眼底闪过一丝狡黠的笑意,她就知道许胜无法抗拒这诱·惑。
许秧回到家里,看到许爸躺在沙发上睡得正香,许妈正再晾晒文文的小衣服。
“秧秧,忙了两天了,先去休息。”许秧这两天多么忙,许妈都是看在眼里的。
许秧应了,她换上舒服的家居服,躺在床上刷手机。
家里人都发了朋友圈,配一张小侄子的睡脸,许秧把图保存,发了条相似度很高的朋友圈。
“小朋友满月了,看看姑姑做的好吃的。”
没一会,这一条朋友圈下头就有了许多点赞和评论。
“秧秧,我也想吃!”杨霞卿发了个流口水的表情包。
“我看到承禹哥也发了一样的菜色,你家邀请他了吗?真是太让人羡慕了。”
许秧快速按着屏幕:“我的店快开业了,来店里吃啊!”
“真的?太棒了!”杨霞卿高兴地想转圈圈,“我去帮你宣传一下吧。”
“宣传就不用啦,我只做晚饭,接待不了太多人。”
杨霞卿点着头,却还是切换到B站,发了一条文字动态:“我那大厨同桌要开店啦,恭喜她!”
有粉丝发现了她的动态,追到动态下留言,不过杨霞卿都没回。
如果许秧没办法招待太多人,她才不会告诉其他人呢,人太多她吃不上怎么办?
杨霞卿兴奋地问:“秧秧,几号开业,我给你送花篮。”如果条件允许,她还要给弄一支舞狮队来。
“暂定三号。”许秧似乎知道杨霞卿在想什么,“你们人来就好啦,就不要弄什么花样!”
“嘿嘿!你怎么知道?”杨霞卿笑着,“我能提前看下菜单吗?”
“菜单还没拟好,如果你五一没出去玩,可以来店里帮我试菜。”
“没问题!!”杨霞卿当即决定抛下男朋友,自己去享受美食。
“那我先休息,晚些再聊。”许秧关掉手机,打了个哈欠躺下午休。
等许秧起来,天已经暗了,她揉了揉眼睛,一打开房门,就听到楼下的欢声笑语。
“秧秧,快下来,我们晚上吃火锅和烤肉。”许澈眼尖,看到许秧下楼,高兴地朝她招手。
许秧先是一愣,不由笑了:“行啊!”看来大家都不想她晚上再下厨。
“我来腌肉吧。”许秧进厨房一看,许胜正在且五花肉,流理台上摆了好些了菜篮子、盘子。
各种火锅料,以前许秧做的肉丸,各种蔬菜,还有虾、鱿鱼、鸭血等荤菜。
火锅底料是用的一个大牌子的,麻辣口味和西红柿口味,还熬了一锅大骨汤。
许秧调了两盆蘸料让大家自取,她在电烤盘边选了个位置,先把杏鲍菇、五花肉片放上去。
一顿火锅烤肉,大家吃得很满足。
许秧吃得差不多饱了,不过她没走开,边刷手机边烤地瓜和芋头片。
一个下午的时间,手机上积累了一堆未读消息。
自己要开店的事儿不少人知道,现在都在来问时间的。
除了相熟的朋友,于承禹、杜凡亚、王海等都在问。
许秧一一回复,她琢磨着,刚开业,自己要不要做什么优惠?
许妈夹走许秧烤好的地瓜片,外