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分卷阅读175

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一声,问问这些人到底对螃蟹有什么误解。

谁说螃蟹不能吃,不要太好吃好嘛,不光好吃还很贵,在现代想吃都舍不得买的那种好吃。

这里的人竟然连龙虾和螃蟹能吃都不知道,这得少了多少乐趣啊。不行不行,得让他们知道螃蟹的厉害。

米味接过周家宝手里的篓子,道:“这个可是好东西,做出来很好吃的,你等等,等我做出来给你尝尝。”

“这真能吃吗?”周家宝惊讶。

其他人看米味真把螃蟹拿进厨房了,有点傻眼。

“爬蟹能吃?老板不是开玩笑吧。”

“我觉得就算能吃也不好吃,又没肉,嚼壳有什么好吃的?”

“老板手艺好,说不定就算嚼壳也很好吃呢,昨天的龙虾我觉得壳子也很好吃哎。”

“这倒是,昨天的龙虾好吃的我恨不得连壳一起吞下去。”

这下子,出于对米味手艺的信任,众人又开始期待起来,一边怀疑一边期待,也是矛盾的很。

米味本来想蒸螃蟹吃的,但篓子里的螃蟹数量不多,就算每个客人尝一只那也不够,所以想了想干脆决定用螃蟹做个蟹肉煲,这样又好吃又能吃饱。

米味让木易出去买了不少鸡回来,将鸡的爪子和翅膀剁下来备用,然后将剩下的鸡放入大锅里炖,做成鸡汤给客人们喝,这可是大补,那些客人们为了骗口吃的不是整天说自己要补一补嘛,今天就让他们好好补补。

米味开始做蟹肉煲,第一步先将剁下来的鸡爪和鸡翅放入锅里进行炒水,然后将螃蟹洗净一切为二,黏上淀粉后放入油锅中煎炸,至两面变色后抄出备用。

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