水席，让百姓们随便吃上一天都成。反正我们手里还有些余钱，开铺子第一日也要免费做个招牌来，不若就成婚以后直接开个流水席，不用样样都上最好的，一两道你拿手的大菜配上喜宴常有的那些，我相信经过你的调味，就算是流水席也定然好吃的。

叫他这么一说，杨中元心里也颇有些心动：但成本的方面，就不好控制了。

确实是，流水席不像他们之前街边卖面条，一人一碗不过几个铜板的事，一桌席面到底不便宜，何况是喜宴。

但他们总归是初来乍到，不先舍一些，哪里会有赚头呢？

有舍才有得嘛，我们第一个食楼，也不正好定了普通百姓也吃得起的精致路子吗？流水席上多选一些家常菜，不贵味道好，等衢州的老百姓吃过了，就算以后过来看到有更贵一些的菜，他们心里有了底，自然不会觉得不值得花钱，你说是不是？

确实是这个道理，很多东西没有见过尝试过，自然会觉得贵。但尝过其中的一些，觉得物有所值，再看到更贵的菜色，大部分人会想要去试试，因为贵的总是好的。

杨中元听了，点头道：好，就按你说得来。

等到一切事情都安顿好之后，杨中元这才拉着程维哲跑去找厨子。

既然要开食楼，他一个人肯定也忙不过来，不仅要有两三个手艺过硬的厨子，还要有麻利的学徒与小二，这些都很难一步到位。

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