鲤鱼花，因为凌峰刀工完整，刀法精湛，使得鲤鱼宛如花朵，而这可是软烂的鱼肉，形态并不固定，经过水蒸气的熏蒸之后，这种软烂更为明显，形体有些变形，不过凌峰要的是一个“鲜”味道。

生的鲤鱼花虽然鲜，但是也腥，同时更缺少一味口感，让味蕾得不到充分的品尝。不过小蒸五分钟的鲤鱼花却不同，鲤鱼花之中的水分经过加热而产生震动，激活了整个鲤鱼肉质之中嫩，鲜，滑，糯的口感，丰富了入口时的味道。同时鲤鱼花之中清淡味香的汤汁更是让人有股品尝一整条鲤鱼最美味部位的错觉……

把小蒸后的鲤鱼花取出来，凌峰开锅起火，葱姜蒜爆香，丢入番茄，土豆，虾仁，豆腐，香菇，大火催生，同时凌峰加入内力之火，将番茄的酸味，土豆的稠味，虾仁的嫩味，豆腐的滑味，香菇的鲜味，全部打散如同浓汤一样混元一色。

然后凌峰把鱼花经过内力之火一炙烤，外型稳定焦酥，而里面却依然是鲜嫩的鱼肉，再将蔬菜浓汤点缀在盘碟之中……

……

望着鲤鱼羹和蔬菜浓汤，鲤鱼羹形似玫瑰，却如同附着金纸，让妖蜂和凌娜有些不敢下口。但是旁边的蔬菜浓汤，热气腾腾，呈现出无暇的水晶琉璃色，香味诱人，又让妖蜂和凌娜不断的吞咽口水。

四周的观看的厨师们已经把凌峰看成了厨师之神，这手艺，这味道，简直绝了！！而现在这些厨师就跟狗似的追着空中的香味乱跑，不时就跟旁边的同伴撞到一起，乱七八糟……

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