这种行云流水的刀功,若不是淫浸此道十几年的老手,绝对做不到。
可是看王大卫的模样,似乎并不像。
“这位是你们的大厨吧,好年轻。”
“但是看样子很厉害。”
客人竖起大拇指,目不转睛的看着眼前的一幕。
“我才是大厨,他不过是一个毛头小子,连打杂的都算不上。”张大厨受不了了,大声宣誓自己的主权。
“一个打杂的都算不上,竟然可以将一道菜做的这么精彩,你们酒店果然名不虚传。”闻言客人更是赞叹。
张大厨闻言不由一口老血喷了出来,脸色涨红,半天没有再憋出一个屁来。
吴宣凝此刻也是双眼放光的看着王大卫,他没有想到对方的技术这么好。
仅仅三分钟的时间,六颗三厘米常的菜心已经整齐的摆在盘子里,恍若一朵盛开的鲜花。
“哼,这只不过是开始,清水白菜最难的才刚刚开始。”
对此王大卫只是淡淡一笑,自欺欺人的人一般都是这样吧。
清水煮沸,开到温火,一颗颗白菜被他放到锅里,但是仅仅片刻,便被再次捞了上来。
见到这一幕,张大厨眼眸一凝,露出震撼的神色。
好精准的时间,他是怎么做到的?
紧接着,王大卫取出虾仁,同样是温火将其炒到发黄。
……
十分钟后,一道清水白菜便呈现在客人的面前。
“华而不实,虚有其表,根本没有清水白菜的精髓。”
张大厨在一旁幽幽的说道,不过目光确却是紧紧的看着前方。
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