一大早,徐拙就开车来到店里,准备观摩老爷子做纸包鸡,顺便再见识见识郭树英说的玉扣纸。
假如纸包鸡可以做成的话,那么纸包鸭什么的,应该也不难吧?
回头可以琢磨一下做法,万一能够创作出来,系统应该会有奖励的。
今天的早饭是南瓜小米粥、牛肉馅饼、发面油饼以及炸的馒头片,菜品有大拌菜和几样爽口的泡菜。
比较简单,但是吃起来却很贴胃。
徐拙给自己盛了一碗米粥,坐下来吃的时候才发现旁边桌子上放着一叠包装得很精美的纸。
“这就是玉扣纸,用嫩竹做的,所以柔韧性非常好。”戴震霆和郭树英来得也很早,这会儿已经吃过早饭在一边剔牙了。
老爷子不在,戴震霆又开始嘟囔起来:“纸包鸡这道菜难度那么大,连广西都没多少人做了,现在非做这道菜,是显摆自己手艺高还是埋汰那边手艺失传呢?
真是搞不懂徐济民咋想的,那道菜就算做出来又能如何?小拙能立马学会吗?名气够大吗?有顾客来吃吗?
说到底还是蜜汁火方比较好,只要名声大出来,绝对大把人来品尝,毕竟这道菜可是国内外闻名的,不是一般菜品能够比拟的。”
郭树英看了他一眼:“有本事你在老徐面前说啊,在我面前唠叨这个干嘛?”
戴震霆无能狂怒的拍了拍桌子:“我要打得过他,还至于像现在这样窝囊吗?咱们江南徽州本是同气连枝,你可倒好,非但不帮忙,反而还在一旁说风凉话!”
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