其实菜式制作很简单，天气太热了。

芽菜肉末干煸四季豆，烧椒皮蛋，冷盘腊猪腿，蒜泥白肉，辣米油拌风萝卜干，外加一个番茄蛋花汤。

辣米油是将红辣椒烘干之后磨粉，淋热油搅拌而成，后世蜀中家家户户都必备的调料。

苏油亲手制作的饭菜在家里可是少有能吃到了，大家本着对苏油长期的信任放胆大嚼，然后都是脸色大变。

都不好意思开口，还是漏勺直接哭了：“辣辣辣……呜呜呜有毒……”

大家这才一拥而上争夺客厅里的凉茶……

后世苏油早已习惯了辣椒的刺|激，因此这次也按照后世的习惯用量，结果忘记了大家，甚至自己这具身体的接受程度。

喝了一杯凉茶，又去厨房切了两根黄瓜拌到白肉里，又往风萝卜干里加了不少萝卜，苏油这才不好意思地对大家说道：“这东西叫辣椒，却忘了它比茱萸厉害……呃，东西是好东西，就是这次量下得多了点，现在应该好了，再试试……诶观儿呢？”

这一次好多了，石薇说道：“我们家习惯吃辣都觉得难受，要是别人吃了那还得了？”

说完笑道：“观儿是懂礼的孩子，害羞了。跟我说明日里搬到苏山长那里去。不敢跟扁罐同住一院子，怕人说是非。”

苏油琢磨了一下：“的确，该给他们物色一处住所了……”

颜色鲜艳的汤品在大宋可是少见，番茄蛋花汤颇受家中人好评。

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