鲁斯特的提议，命令太子去抓来几只药圃里的飞禽野鹤，鸡是没有，用别的鸟类凑个数也不是不信。

秦恺美滋滋地领了周锦南分派给他的任务去弄黄泥了，周锦南则摘来一株古木上的树叶备用，这种树叶呈巴掌形状，大小和荷叶差不多，但是比荷叶更为清香，是用来做叫花鸡代替荷叶的好材料。

沈来这时候才知道周锦南原来是个厨师，他目不转睛地盯着周锦南的动作，直到秦恺点名要的变种叫花鸡从火堆里扒出来，才忽然开口问道：“你姓周，又是厨师，是不是来自首都星的周家？刚刚那个树叶捣汁腌制鸟肉的手法，你做的很好。”

见周锦南点头，沈来心中有一种果然如此的感觉。

他早该想到的。沈来想，周锦南下厨时那隐隐与记忆中的人如出一辙的小技巧，早就透露出了周锦南的身世。

周锦南却在心中疑惑起来，因为他用的技巧，根本就不是周家世代相传的厨艺里包含的。他在聚膳楼的时候，太爷爷周商几乎每天都要拉着他切磋厨艺，大部分时候都是周锦南在教周商在学，可也有少数时候，是周商教授周锦南一些自己才知道的小窍门。这是每个厨师在自己的厨师生涯中积累的独属于自己的财富。达者为师，只要能增进厨艺，周锦南并不介意是从谁手上学来的。

叫花鸡这种经典菜式，周商自然也有自己的处理方法，周锦南学到以后，周商却感慨这个小窍门是从他哥哥周慕手里学来的，只可惜周慕因为某种原因，很久以前就从不在人前下厨，也不为任何人下厨了。都是出身厨艺世家，没道理周商老爷子是大师级厨师，周慕作为天赋更加出众的哥哥，反而平平无奇。周商每每提起这件事时，语气里都有一种遗憾，但是遗憾中又夹杂着理解欣慰敬佩感慨种种复杂的情绪。

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