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小宫女(美食) 第180节

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得知她们都没事,礼部尚书也就放心了。

又得知她们很快就回来,立刻差人往尚食司传消息,那边肯定也在着急。

零零碎碎的事情做完,众人才惊觉。

三殿下不过听政一个月,为何行事如此老辣。

但谢沛已经走远,他身上还有要务。

首先,赶紧送东西去神风庙,不让尚食司为难。

其实这会尚食司也没有那么为难,她们十个人,又有会干活的农妇们帮忙,此时神风庙的食材还够用两天。

只要两天内东西送过来就行。

从昨日过来,今日十二月初二晚上,尚食司的人也不用去其他村子找房间住,直接住到神风庙的客舍里。

苏菀躺下来,稍稍捶捶腿。

今日包了许多包子,确实有些辛苦,但这些辛苦值得,明日大家都有竹笋菌菇包,跟麻辣粉丝汤喝!

第二日起来,时间也到十二月初三,稍稍一算,她们也就出来两三天时间,倒像是过了许久。

尚食司众人立刻把最后一点包子给做完,然后可以上锅蒸了。

干活的农妇们也逐渐来到厨房帮忙。

一来就下意识道:“虽说已经闻过了,但每次看到这馅料,都是要感慨宫里的人会吃。”

竹笋跟菌菇,再平常不过的两样素菜,在尚食司手里还能做得格外不同。

主要那么小的小姑娘,手艺却比她们做几十年饭菜的人还要厉害。

苏菀只是笑,谁问她如何做馅料的,她也不吝啬,该教就教,这也不是什么不能说的方子。

要说做起来也简单,菌菇是干的,所以要提前泡发切丁,如果是新鲜菌子,那就焯水去腥切丁。

笋子也一样,切得跟菌菇差不多大小,若是想吃点红薯粉也能泡发一点切碎进去。

这些东西提前炒香,然后再做馅料,拌入生姜,调料,这神风庙厨房虽然没有荤油,但有芝麻油,点点芝麻油进去,香味立刻出来。

因为是纯素的馅料,蒸的时候也非常好熟。

面就不用说了,有苏菀在,这面就不会做得难吃。

松软的包子皮,鲜美的竹笋菌子,味道绝对不会难吃。

“你们也太相信我了,这不是还没蒸吗。”苏菀笑着道。

昨天只是包了包子,还没上蒸笼呢。

“这还不信?就你做饭食的动作,一看就是厉害的。”

“是啊,女官们长得跟仙女一样,做饭也跟仙女一样好看。”

“我学会了这样包包子,等春天山里笋子菌子多了,我给家里也包着吃。”

说到别的还好,但提到这件事,众人下意识沉默。

连带着尚食司宫人也觉得不好受。

大温庄的百姓们哪里还有家,家人是在,可那处赖以生存的房屋却没了。

她们既是宫中的宫女,也在外面有家人,若自己家如此,只怕要哭到眼睛都瞎掉。

这几千人安身立命的地方都没了。

谁看了不说一句可怜。

如今马上要过年,他们却只能在庙宇里待着,如今饭食还够,可朝廷又能管到什么时候?

咏兰姑姑见此,朗声道:“菀菀,你不是要做麻辣粉丝汤吗,快一下,让大家也好学学,吃饱饭不想家,以后好日子长着呢,万一三殿下回来,大家就有地方住,说不定还能回大温庄呢。”

虽说咏兰姑姑只是搬出个最做事的皇子当名头安慰大家,苏菀还是想笑,轻咳道:“对啊,相信三殿下,这次能查出许多事情,都是他做的。想必他这次回京,肯定能讨个说法。”

“三殿下好像确实很厉害。”

“是啊,昨天还来斋堂吃饭了,但没让大家打扰,还说继续送东西过来。”

“真的那么好?”

“反正比另外两个皇子好多了,那个大皇子你们知道吗?他没走多远,马车陷在雪里了,夜里喊了咱们庄户上的人,这才帮忙把马车弄出来,就这样那位还是在马车里。”

“啊?我见三殿下不都是骑马吗?”

“谁知道呢,反正雪小点之后,那个大皇子才坐车离开。”

苏菀还是头一次听这个八卦,大皇子本就不经事,也不是第一次发现了。

其他宫人还是提醒:“不要乱说,咱们这里不能妄议皇子们。”

夸也就算了,明显是嘲笑,其实对大家都不好。

很快大家也没工夫多想,都在看苏菀做麻辣粉丝汤呢!

做麻辣粉丝汤的材料并不算少。

泡发的木耳,泡发的腐竹,黄豆芽,一点点白菜叶,还有细细的粉丝。

所有东西准备好。

就见苏菀切好姜片爆香,继续炒,等香味都炒出来,再倒入豆瓣酱,花椒,辣椒一定要把这个油炒得很香。

依次放入除粉丝之外的材料。

可惜这会手里没有高汤,否则用高汤当底,肯定最好,可此时加入开水,再倒入一些香菇粉,味道也还不错。

素菜都熟得很快,等到快出锅的时候放入容易熟的粉丝,最后再撒上辣椒粉,胡椒粉。

让这碗素羹汤又香又辣,稍稍勾点芡,又让汤汁浓稠不少。

苏菀问过,京郊附近的百姓是可以吃辣的,所以才敢这么大胆地做。

主要这几日天寒,吃点辛辣的可以去去寒气,让人少生病。

如今家都没了,人要是再生病,那可太难熬。

一大锅麻辣粉丝汤,绝对让人驱寒暖胃,最后配上一人两个素包,这个冬日里也能过得非常舒心。

一日两餐,第一次便是在上午。

众人排着队过来领饭,每个人都能吃到热乎乎的饭食。

吃过饭食,整个人重新活过来一样,除了没肉,别的都挺好。

大温庄有两家猎户,还在商量要不要去打猎,弄点野兔野鸡回来,给大家开开荤腥。

什么,这里是寺庙?不能吃这些?

谁管啊!

他们吃饱吃好最重要。

不仅猎户们行动,在户部官员鼓励下,希望大家也能去外面做些砍柴打水得很,再不行扫扫雪也行。

特别是往京都方向的路,多扫一点,那些物资来的也就快点。

二三十里的路说长不长,说短不短。

但苏菀知道,户部这么做的目的,还是消耗大家的精力,多做事,就少生事。

这里也就能太太平平的。

苏菀一边给大家盛饭食,一边往外看,也不知道竟然户部送的东西还会不会来。

饭食还好说,能撑个一两天,不知道被褥能不能送到。

说话间,守门的兵士们猴急火燎过来,立刻道:“还有包子吗?麻辣粉丝汤,多给我盛点粉丝!”

“有,你们怎么来得这样晚。”咏兰姑姑道,“再晚一会真没了。”

“谁让我这么不巧,正好又是我当值。不过下午就好了,下午我能卡到饭点来。”

这个兵士明显是昨日守在门口的几个,正好轮值到他们,也是可怜。

但一碗热辣辣的麻辣粉丝汤下肚,只觉得这味道汤汁稠浓,辣香浓郁。

喝一口身上都能出汗,喝一碗可以去雪地里打滚!

味道更不用说,尚食司做出来的饭菜还用讲吗?

她们做的饭菜一向好吃。

再吃口笋子菌菇包,这鲜嫩的口感,正好中和麻辣粉丝汤的辣度,让人胃里不至于难受。

但吃着吃着,他们心里也就难受了。

等这差事办完,以后岂不是吃不到尚食司做的饭菜?

心里苦啊。

这会还是多吃几口吧。

等把一碗麻辣粉丝汤吃完,厨房这边也关门了,可往外看一眼,所有人都在外面消食,吃了这样的汤,身上是有点汗意的。

浑身的筋骨感觉都活络了。

外面的风雪也停了,大家心情自然也好。

苏菀等人也走出去看看。

神风庙院子里积雪已经被清扫干净,不少灾民还在旁边堆雪人,看起来其乐融融。

好不容易吃饱饭,有力气出来活动,都想出来走走的。

神风庙里气氛极好,就听外面有兵士道:“户部送被褥来了!好多车!”

跟着牛车马车过来的,还有给道路清雪的灾民们,他们昂首挺胸,别提多高兴。

他们这么多人,清了五六里的雪,正好碰到周围其他村子也在清雪。

原来是三殿下昨日路过的时候就吩咐了,只要等雪一停,让里长带着人清理附近道路的积雪,回头会有赏钱。

竟然还能这样做?

原以为这就可以了,他们这边刚要往回走,户部的车马也就到了,这车马上全都是他们需要的东西。

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