范月行一共加水洗了三遍, 洗出的水才终于变清澈了。

范月行把葵花子捞出沥干水分，随即范月行开始兑盐水, 一斤瓜子，100g盐，范月行粗略估计, 她这里应该是五斤瓜子。

所以是应该放一斤盐, 这一斤盐用少量的水分融化，把盐水倒入锅中开始小火炒制……

范月行拿着锅铲不断翻炒, 直到锅里的水都被炒干，但这还不是结束, 范月行继续小火翻炒，直到瓜子仁变酥脆，这炒瓜子才是真正做成了, 范月行把锅里的瓜子铲起来, 放到一边等它凉下来。

范月行则是开始清洗炒完的锅, 多余的盐分凝固在锅底，范月行加水把盐融化，用力的刷了两遍，再把盐水倒掉，最后再用清水冲洗一边，这本来也不脏的锅算是清洗完成了。

旁边放着的瓜子已经凉了，范月行拿起了最上面的一粒瓜子，轻轻一用力，瓜子就崩开，露出了里面白白的瓜子仁。

范月行尝了一下，咸淡适中……随即范月行又拿起了一粒，这一次她没有用手把瓜子仁捏爆开，而是用起了最原始的方式——嗑瓜子。

瓜子刚出锅，还酥脆着，范月行放进嘴巴里稍微一用力，瓜子就开了，吃到了里面同样酥脆的瓜子仁，随即范月行把瓜子壳往垃圾桶里一扔，完美的嗑瓜子步骤。

五斤瓜子，即使是放在范月行前世也是一个了不得的量。

逢年过节的时候一家人会称五斤瓜子嗑，但那毕竟是一家人，而且走街串巷还分点给唠嗑的邻居，但范月行只有一个人。

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