只经过去腥处理的肉变成了发灰的粉白色,余拾一用筷子戳着肉拎出来,将软烂有弹性的肉放在盘子上,很快就堆了一座肉山,堆在那散发着热气儿,还有属于肉类的特殊荤气。
光是这个香味就够吸引人。
这头猪有a级,又天天在山上跑,肉质紧实,之前好好地洗了好几遍,又用去腥的葱姜料酒煮透,几乎没什么味道了,只剩下肉的香味。
孟瑶闻着口水都快流出来了,余拾一切了一块尝尝,满意地点头。
虽然没有加调料显得味道寡淡了些,但味道相当不错。
余拾一本来想做红烧肉和东坡肉,可是到了这时,她突然临时起意,打算做蒜泥白肉和东坡肉。
有不少人会把红烧肉和东坡肉记混,不过余拾一临时换不过是因为这俩有点撞,如果都吃料重的,会有点油腻。
蒜泥白肉就不一样了,这个简单,又快又方便。
孟瑶眼睛看直了,余拾一见状,捏了一块食指长的肉递到她嘴边,“啊——”
孟瑶下意识的啊了一声,就见余拾一将那块肉放在了她的嘴里。
嘴里的口感很是特殊,孟瑶从来没有吃过,可以当嚼开肉类,那属于肉类的荤香味在嘴里释放时,她还是忍不住多嚼了好几口,甚至是恋恋不舍地把这口肉咽下了肚子。
“好吃吧?”余拾一问道。
孟瑶疯狂点头,她回味着这个味道,忍不住说:“弗罗斯特走得好啊。”
走了就没有人跟他们抢吃的了!
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