今日是清明节,晚食一大家子还是坐在一块吃。
桌上有三荤两素,荤菜是猪肉炒春笋、切成薄片的猪肉放去煎,将油脂煎出,待到两面金黄时,将切成条的春笋倒入锅内一块翻炒,混入油脂的春笋便香脆可口。
一道韭菜炒河虾,虾是刚从河里捞起来的,还活蹦乱跳,下锅那会还不甘寂寞地跳一场舞再走。
韭菜的香气伴着河虾的鲜,能让沈空青多吃一碗饭。
最后一道是酱焖鸭,鸭肉焖的软烂,又吸收了酱汁的香气,一开锅便香飘十里,惹得邻居隔墙观看。
素菜是凉拌蕨菜和清炒清明菜,蕨菜口感清香滑润加以佐料后变得爽口。
清明菜洗净之后就可以下锅煸炒,熟了就能出锅食用。
吃了饭,众人又该做什么便做什么,一日就这样过去。
翌日一早,李芳茹把沈空青喊醒,让他洗漱吃早食,一会好去叶天冬家。
趁沈空青在忙,她又用篮子装了一点家里的存货,红糖和糕饼之类的,去人家家里做客总不好两手空空去。
虽说陈秋香不缺这些东西,可她这个做姐姐的不能小气。
等沈空青吃完早食,便自己拎着东西,知会沈申姜一声,带着沈空青走了。
去叶天冬家也不远,加上附近又都是姓沈姓叶的多,大家都是老相识。
好些个妇人从自家屋子里看见李芳茹提着东西领着沈空青,都好奇问上一问。
李芳茹都笑着答了:“这孩子打回来就没见过香妹,心里记挂,总念着要去见一面,这不正好我今日有空就带他去香妹家坐坐。”
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