“炙猪肉！炙猪肉！”

“四五斤肉……我们得吃多久？”

“唔，应该能吃到肚皮撑破！”

官家给苏洵预支了一个月的俸禄，以作安家之用。苏洵拿着这一笔“巨款”，让家人敞开肚皮大吃一顿，吃得满嘴流油。大相国寺的炙猪肉十分有名，皮香脆，肉嫩多汁，在苏轼幼小的心灵里留下了不可磨灭的印象。

这是他第一次品尝猪肉。

这肉太好吃了，苏轼甚至觉得比羊肉更好吃一些！

小孩问爹爹：“猪肉这么好吃，为何我们家不常吃猪肉？”

“猪肉很难做得好吃，弄不好会又臭又酸。”苏洵告诉儿子，“我听闻王公贵族多吃羊肉，所以其他人跟着学，都想吃羊肉，大家觉得吃得起羊肉的日子是好日子。”

“可是爹爹，我觉得能天天吃到炙猪肉，我会很高兴，觉得是好日子。”苏轼看向苏辙，“弟弟，你明日还想吃今天这样的肉吗？”

苏辙回味着烤得焦脆的脆皮猪肉，毫不犹豫地说：“吃啊——”

半大小子，就没有不爱吃肉的。苏家不算豪富，顶多过了小康，温饱不愁。程氏每日做饭喂饱一家六口人，从来都是菜多（羊）肉少。

“我明日买一回猪肉，试着看怎么做。再买点鱼做汤，我看开封附近有大河，鱼应当便宜。”

程氏看孩子们馋肉吃，有些心酸，若是她和苏洵更努力一些，娃能大口吃肉。八娘开始懂事，她举手道：“我帮着娘，我摘的鱼可干净了，一点儿鱼鳞都不会留。”

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