猪肉是自带的食材，多余的算搭伙费。

小猪是招呼客人的，客人从京城来，是贵客，喜欢嫩肉，前两日吃了小羊羔，却不能日日吃吧，于是顾家就匀了一头，请沈常念掌勺。

沈常念立刻就答应下来。

就顾嫂子能吃多少肉？算上自己日常做的顾家父子的菜，三斤也就顶天了，七斤肉请人做饭，换个人全家都要乐开花。

“那，今日就做烤乳猪吧。”正好，家里还有个烤炉，沈常念这就计划好了。

“你还会做这道菜啊。”顾怀安这次是真好奇了。

沈常念展露出来的手艺，完全不像个愣头青年纪的小伙子该有的水平，而且，天南地北的菜，他都会，且好吃，味道嘛，还有点熟悉。

第63章 烤乳猪

他虽然来了北境一段时间，但对家乡的味道是没忘记的，特别是自家宅子里那个老厨子的手艺。

沈常念的手艺，就很像是他家那个老厨子做出来的味儿，但是沈常念于调味上更能拿捏更灵活变通些，显出了区别，

他之前从未深思，如今倒是想起来，一个十六七的北境小伙，家里也不是那么殷实，那么这么多菜品，是如何知道的，真的只是常家那边留了什么菜谱吗？

真的有人，可以只看看菜谱就能上手做出如此美味？

家乡老宅那个厨子，是从皇宫出来的，按照服务皇家的年限，都可以荣养了，可因为家里小辈不孝，觉得老人家的价值已经压榨光了，又不想金贵的伺候着享受过皇宫大厨待遇的老头，便各种挤兑作践冷待，

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