是大家聚在一起的时候,你来擀饺子皮,我来剁饺子馅,相互之间聊聊家常,很是热闹的。
“姐姐,我来擀饺子皮,因为山上只有我和师傅,所以这几年来我都学会做饭和做菜了,虽然没有做过饺子,不过我做过包子,这原理应该是差不多的吧!”鲭玉闫第一个响应,本来就是很支持姐姐的,而且包饺子听起来也很不错啊。
“好,那你就负责擀饺子皮这一项,然后弘毅你负责剁肉剁蔬菜,吴公子你就负责和馅儿,我是负责一开始的揉面和后面的包饺子,前辈你就负责煮饺子了!哪怕没有其他菜,也够我们吃了。而且这里还有两坛酒,除了我和玉闫,你们三人都可以好好喝上几杯了!”鲭轻舞说话的同时,手上的动作也不停,和面的力道掌握的很好。
“好了,姐姐,我已经擀好几张饺子皮了,你来看看这种厚薄度行不行,等等你用它来包饺子好不好用。”鲭玉闫擀了十张皮之后,就询问鲭轻舞道。因为他得确定自己现在擀皮的厚薄度都是可以的,才能继续把剩下的皮擀好。
“恩,再擀的厚一些,因为如果太薄了的话,等等煮饺子的时候就会散开了,而且也不容易合拢。不过这是玉闫你第一次擀的饺子皮,也是很不错了,来继续吧!”鲭轻舞说着,就继续把面团分开来一团团的,五个人,大概煮一百三十个饺子就可以了,她和玉闫的食量会少些,不过即使吃不完,剩下一碗也是没关系的。
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