面团被揉捏成长条，随后被切成一个个剂子，压成饼状刷上一层油，放在烧热的铁板上，发出滋滋滋的声响。

周围的摊贩开始多了起来，卖豆浆油条的，卖包子馒头的，卖米线面条的，卖粢饭团的，卖煎饼果子的，热热闹闹仿佛一个小型早市。

打着呵欠的大爷把校门打开，甩着钥匙迈着沉重的步伐径直走到了阿香摊子前：“给我来个饼。”

阿香热情招呼道：“好嘞，您等两分钟就好。”

他把饼翻了个面，刷上一层酱，等另一面也煎得焦黄，夹出一个饼放在案板上，用小刀给饼豁个大口，塞了满满当当的馅儿，最后用纸袋把饼包起来递给大爷：“保叔，您小心烫。”

大爷把饼放手里取暖，站到了阿香的身边，叹气道：“这天儿越来越冷，学校那大铁门比冰块还冻手。”

霍香一边擀面一边回道：“是啊，我早上推车都戴了一个手套，不然没办法下手。”

大爷几大口吃完一个饼，身上暖和许多，踱着步回了自己的保卫室，期间并没有说过给钱一类的话。

阿香依旧含着笑继续烙自己的饼，并没有为此敢到任何意外。

当初他来这里摆摊，因为人长得过于文弱而被抢地盘，还是保叔看不下去帮了他一把，他这才有了这个固定摊位。

保叔不肯收他的任何谢礼，只说每天请他吃个饼就行，阿香自然求之不得，要是哪天保叔给钱了，阿香才要觉得难受呢。

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