深秋的太湖边上，连风里都带着股水腥气混着桂花的甜。

  这时候，正是“蟹稻同熟”的好时节，湖里的螃蟹个顶个地鲜甜肥美。

  往年宫里吃的，虽也是阳澄湖运来的大闸蟹，配着太湖青虾，一路用冰鉴镇着，可哪比得上这湖边现捞现做的鲜活劲儿。

  店家端上来一坛子醉蟹，用的是上好的陈年花雕，混着酱油、姜片和冰糖，封坛，腌得那蟹肉透着一股琥珀色，连汤带水地舀进碗里。

  殷符打小就被饿坏了脾胃，多年来一直精心养着，这生冷之物向来碰得少，可今日不知怎的，被那股子鲜味勾得，竟也连着吃了两只。

  姜媪更是难得，她向来体寒，谁知这醉蟹实在鲜甜，连浸着酒的汤汁都忍不住多嘬了两口。

  到底是用来腌活物的陈年老酒，后劲大得很。

  没一会儿，姜媪便觉得脑袋里嗡嗡作响，她正低头给殷符剥着蟹壳呢，手指头还沾着腥气，忽然两手一摊，小嘴一撅，那股子娇蛮劲儿就上来了：

  “殷符，我伺候你一辈子了。这会儿我不想给你剥了。”

  殷符正吃得兴起，愣了一下，不明所以。抬眼一瞧，眼见着她两颊红得不像话，眼神也飘了，这才恍然大悟——怕是醉了。

  他也不恼，只抽出随身的绣帕，拉过她的手，一根手指一根手指地擦。指缝里的蟹黄，指尖沾的酒渍，都擦得仔仔细细，干干净净。

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