就是黑暗料理的感觉啊,扶额】
【生乳、柠檬和芝士的搭配,有点奇怪,但是好新鲜,一一好有创意啊!】
【上次一一教的彩虹酥豆糕我终于做成功啦!转圈圈~超级无敌好吃!】
苏意然看到其中一条弹幕,连忙解释前三款甜品都不是他的创意,是属于“华师傅”的,本系列的彩虹酥豆糕,和下系列的其中一款甜品,才是他自己的创意。
直播进行得很顺利,他先做了生乳柠檬芝士蛋糕,在讲解做法的同时,向观众描述这款甜品的口感,这个描述也是有学问的,他特意提前打了草稿,务必能讲得让人口水横流。
做到一半,为了保密配方,他停下了步骤,直接向观众展示生乳柠檬芝士蛋糕的成品,同时解释会在一个月后公布完整做法。
其实即使他不公布,这种特色美食出世后,只要受到关注,做法就能被人很快研究出来,只是各家调制的配方比例不同,味道会有点差别。
观众被视觉效果满满的成品勾引得口水横流,但都能理解主播的做法,有几个来吃过的观众在弹幕里各种炫耀起来,收获一大波羡慕。
如法炮制,他又做了豆乳盒子,边做边讲解:“大家在倒豆浆的时候,一定不要一次性全部倒入,最好根据它的份量分三到五次倒入,”
“搅拌蛋黄、低筋面粉和豆浆时,要一直搅拌到没有一点颗粒为止,这样才会让豆浆和黄豆粉结合的口感更好,一入口就能感受到豆浆的醇香。”
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