美清香，鲜嫩可口，特别是炖汤，由于红菇自带有一股天然的鲜香，此汤非常可口清甜，让人很陶醉。

红菇不仅味美，营养也很丰富，含有氨基酸，碳水化合物，蛋白质，铁，锌，尼克酸等多种人体所需的营养元素。其中，尼克酸的含量比其他一般食品的都要多。

红菇以其独特的口感和丰富的营养，在市场上受到众多消费者的欢迎。在南方某某省份地区，野生红菇的零售价达到上百元一斤甚至更高，并且还很抢手。

他之所以记得这么清楚，是因为野生红菇生长对土质，温度，以及周边生态环境要求非常严格，在他穿越之前，还都无法人工种植。

就像是松茸一样，无法人工种植的东西，价格那是非常昂贵的，且这种山间的精灵，非常的娇气，一般人一辈子恐怕都没听说过它的名字。

他之所以能吃到，是因为他去参加一次玉石展览，因为觉得那里空气好，特意流连了十几天才回去，期间他跑去神农架，还去农家乐玩儿，最后是一头钻进了一个非常古老的村子里，在那里清清静静地过了七天，才离开的，后来他给那里捐了不少钱，给那里的留守老人和儿童。

原因就是他在那里吃到了红菇。

好多老人都七老八十了，还在空闲时间爬山采集，倒不是缺那口吃的，就是想吃一点不一样的东西。

那种美味，他就算是穿越了也忘不了。

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