村里一户人家的，李染早早的就给人家打好招呼，先把这水田给租了过来用，给了三十个大钱。

雇的人多，李染家给的工钱又高，大家做事都很卖力，那么大的水塘不到一天的时间就给弄好了。莲藕的产量很不错，一堆堆的堆在水塘的岸边上，跟座小山似得，看得就让人心喜，而且这莲藕还非常的清甜脆嫩，一点都不像前世在市场上买的那些莲藕，会吃的打渣。花了些时间，把莲藕洗净，搬到李染家的院子里。

给雇来的人结了工钱，李染又给每人送了几段莲藕。当天晚上，李染就做了莲藕，清炒藕片、用家里仅剩的蜂蜜做了蜜汁藕片、糯米蒸藕片等等，几乎是全藕宴，吃的家里几个人拍着独自直呼吃撑了，又囔囔着明天还要吃。李染收拾这饭桌上的残局，笑着直无奈的摇头。

第二天，汇宾酒楼就来了人拉莲藕，让李染出乎意料之外的是连季西都来了。原来啊，这季西来，是想向李染看看有没有关于莲藕的新菜式。李染留足了自家吃的，其余的全都给让季西拉走，又把自己昨天做的有关于莲藕的菜式说给季西听，看看能不能得用，最后季西挑中了蜜汁藕片和糯米蒸藕片。

季西这次来，不仅拉走了那些莲藕，还把李染早就卤好的卤味萝卜干和蒜蓉萝卜干给全都拉走了，还有就是告诉李染，他老板名下的戏园子也想定下这萝卜干。李染听了虽然很高兴，毕竟能赚钱，但是，现在快过年了，家里的事情真的不少，空闲的时间是在是不多。本以为这次的量比较多，汇宾酒楼差不多成支撑到出正月，可没想到又来了生意。李染只得告诉季西，他尽量多做些，到时候如果少了，就真的没办法了。季西当然是连连称好，叫他尽最大努力，能做多少就做多少。

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