都是皇帝做的,但是如果不是因为他,皇帝也不会这么针对韩家。
但是他看到自己的小媳妇儿为了安慰他努力的样子,又忍不住笑了,“有你真好。”
“我有你也好。”许如玥退开了些,用手捧着他的脑袋,“相公,你不许胡说了,好吗?不管别人怎么说你,在我这里,你只是我的相公,疼我爱我的相公。”
“嗯。”明朗一直以来都在努力压着心里的情绪,今日也是在她身边很放松,所以露出来了一些,谁知道倒是把这小丫头吓得不轻。
“肚子饿不饿?”明朗笑了笑。
许如玥摇头,“不饿,离着吃晚饭还有一个时辰呢,还没饿。”
“那就好。”
不等许如玥反应过来,他直接将她打横抱起,“不饿就先让我折腾一会儿,没去成青楼,我可是很不满足。”
许如玥笑着捶他的胸口,“找你的青楼女子去。”
“我不去,家里守着这么漂亮的,还出去做什么?”
明朗的情绪还是有些压不住,所以今日做得有些厉害,许如玥都快受不住了,“轻点,你想挨打啊。”
明朗将她搂在怀里,在她耳朵轻笑了声,“娘子,我爱你。”
“我也爱你。”许如玥凑上去,主动吻住了他的唇。
两人折腾完,天都快黑了,现在天气热了之后,宋氏就说都在前院吃饭,一家子坐一起说说话,要不然都不像一家人了。
许如玥和明朗洗了个澡,换了身衣裳才去了前院儿,一进门就听到明天逗着如玉玩儿的声音。
“小丫头,来追我啊,追到了我带你举高高。”
如玉嘿嘿笑着,“哥哥,哥哥。”
许如玥一愣,赶紧进去了,“哎呀,妹妹会说两个字了啊,真厉害。”
“刚刚说了好几次呢。”宋氏坐在边上,眉眼里都是笑意,“都是明天逗着玉儿,结果小丫头竟然喊出来了,真是好事啊,我还以为咱们玉儿只会说一个字。”
看得出来,平日里宋氏虽然不说,但是心里还是犯嘀咕的,毕竟如玉都快两岁了,还只说一个字,抱出去人家逗着她喊人,也是一个字一个字往外蹦。
人家当着面没说什么,背地里已经在议论了,说这孩子是个结巴,不会说完整的话,许家老三没福气,年纪轻轻丢了命,留下一个孩子还是丫头片子,结果还不会说话。
今日见如玉说了两个字,宋氏高兴坏了。
“怎么会呢?”许如玥自然是看得出宋氏的心思,笑了笑,“娘,妹妹以前说过的,您忘了啊?她后来不过就是形成了习惯罢了。”
“对,玉儿没事儿,好着呢。”宋氏很高兴。
晚上在前院里吃了晚饭,今日的晚饭做了一个兔肉干锅,大家都很喜欢吃,因为有点辣,就吃了很多饭,结果撑着了。
许如玥就让人泡了茶来,一家子热热闹闹地在前院里说话。
明朗和明天今天心情都不是很好,因为韩渊离京的事。
但是兄弟俩这会儿在这笑闹的气氛中,心情也逐渐好转了,这些也是家人啊。
一直说话到如玉困了,大家这才各自回屋休息。
这会儿已经消化得差不多了,许如玥躺在床上揉揉肚子,笑着道,“相公,赶紧睡吧,要不然一会儿我又该饿了。”
其实不是饿,就是馋,前世也是这样,快来大姨妈的时候她就会嘴馋,特别想吃那些香辣重口味的东西,算算日子,小日子的确是没多久了,换了个身子,竟然还是这样。
她的脑海里已经在回想啃麻辣鸭脖子的感觉了,真香啊,还有鸭锁骨,想着就想流口水。
“不成,明日我得腾出空来,跟小英一起忙活,做一些卤味,晚上正好吃那些。”
明朗上床,将她搂进怀里笑了起来,“你啊,可真是馋猫,赶紧睡觉吧,晚上不许吃那么多。”
许如玥点点头,缩在明朗怀里睡着了。
说干就干,第二天许如玥就让人杀了几只鸭子,然后自己写了个方子,让人去镇上买香料回来。
“记住啊,这个方子我给分成了三份,这两张纸分别拿去两家不同的香料铺子买,这个是要去药铺买的,别弄混了。”
这个卤料的配方是她前世打听了很久,再加上自己的改良弄出来的一个方子,前世已经做过很多来吃了,味道比外面大多数的卤味都要好。
那时候她还瞎想过呢,要是自己不做香水了,就是出去卖卤菜也是能发家致富的。
这些都是常见香料,外面很容易就能买到,许如玥虽然是没打算用这个挣钱,但是也不想让人把配方给弄去了,别人用她的法子挣钱,她当然不乐意,所以方子都是分开写的,这样子就安全很多。
第1194章 卤肉吃
嘱咐永福买了香料,然后又让他去买了些猪大肠和猪耳朵猪蹄,棒子骨和牛肉也买了一些。
既然是要做卤味,家里这么多人,东西不能少了,这些东西卤着都很好吃,特别是卤猪蹄,软软糯糯的,味道好极了。
这时候不像前世那么方便,没有现成的鸡腿鸡翅膀这些东西,都是整只。
不过肉质更好,味道也会比前世好。
东西买回来许如玥就开始忙活了,先要把卤料做好,锅里放厚油,然后加入冰糖炒化,这个叫炒糖色。
这个步骤为的是给卤味上色,做出来呢卤味颜色鲜亮,看起来有食欲。
等糖炒化了,就要加一点水,然后把香料加进去煮一下,香料主要是花椒胡椒,山奈栀子,八角桂皮等东西。
这些东西加进去一煮,闻起来有点像中药的味道,再往里面加入酱油和盐,盐要多放,毕竟一会儿要下好多的肉,都要有味道才行。
等煮出了味道,继续往里面加水,这就是卤料了。
许如玥盖上锅盖,“继续烧火,旁边的锅也烧上,把肉都给焯两遍水。”
“哎。”小英赶紧去干了,许如玥做的这些步骤她都记在了心里。
两只鸭子两只鸡,许如玥只要了脖子和四肢,其余的就拿来做菜吃。
猪蹄和棒子骨是最先下锅的,这个起码要卤一个时辰才行,其他的都半个时辰就够了。
等猪蹄差不多了,才把其他的肉都放进去卤,许如玥尝了尝咸淡,又盖上锅盖,“就这么卤半个时辰就成了。”
“嗯。”小英点点头,在脑子里记下了。
到了时辰,许如玥拿来一个大大的筲箕,放