沐风，咱们大概什么时候可以开拍？”刘嘉怡问道。

“现在吧！现在的客人比较少，等下客人多了可能就没时间了。”沐风说道。

现在客人还比较少？

刘嘉怡看了看不知道什么时候每个桌子都已经坐满了食客的大堂，以及店外估摸着得有四五十个人的队伍，再一次莫名感到有些懵逼。

“行，那咱们这就开始吧！今晚苏记一共有多少道菜？”刘嘉怡说，“咱们先拍个总体的画面，然后再挑一道菜来拍整个制作过程。”刘嘉怡说。

“今晚苏记一共提供三道菜，分别是滑炒里脊、干炸丸子和紫盖肉。”沐风一边说话，另一边手上的动作仍然毫不停歇地进行烹饪。

还真的只有三道菜呀！

刘嘉怡和赵栋奇两人虽然已经知道这个情况了，不过再次从沐风嘴里得到确认，他们还是觉得有一种很奇妙的感觉。

概因他们从来没有遇到过用这样的方式来经营的餐厅，关键是这样的经营方式还能如此火爆，真是让人匪夷所思。

要准备拍摄了，赵栋奇马上到车上去拿来摄影机，一踏进门，食客们顿时就喧闹起来了。

“嘿，这是要录节目吗？”

“这么快就有人来苏记采访了呀！”

“苏记的东西这么好吃，这不是很正常吗？”

“就是，没人采访才奇怪嘛，不过，这是哪个台的呀？这主持人没见过呀！”

......

有食客问扛着摄像机的赵栋奇：“请问，你们是哪个电视台的啊？”

“我们是丰泽报社的。”赵栋奇说道。

那食客一愣：“丰泽报社？报社也拍节目？报社不是报纸吗？”

旁边有其他食客议论起来。

“丰泽报社，是丰泽日报吗？居然还没倒闭呐！”

“没有，还活着，我爷爷每天还拿报纸擦屁股呢！”

“那你爷爷可真有文化，厕纸都那么与众不同。”

“哥们，我们这吃饭呢！能不能聊点别的？”

......

眼看着食客们聊天的话题越来越歪，赵栋奇和刘嘉怡两人既尴尬又无奈。

没办法，报纸现在属于被淘汰的事物，早些年不管怎么说总还能被人用来裹油条煎饼，现在却沦落到擦屁股都嫌硬。

自媒体的强势崛起把传统纸媒本就不大的生存空间生生压成了一条缝。

面对食客们的调侃议论，刘嘉怡和赵栋奇两人只能保持微笑赶紧开始拍摄。

【紫盖肉】属于闽菜，吃起来口感香甜，外层酥脆鲜香，内里软绵柔润，滋味无穷。

因为要拍摄整个烹饪过程，所以沐风便从食材的准备开始做起。

他首先将姜去皮，洗净，切片，接着把香菜洗净，切末，两样食材弄好之后，放在一旁备用。

接着，把五花肉洗净切成四块，放入沸水里面焯烫，捞起沥干，放一旁备用。

然后，起锅，锅中放入骨汤、生抽、白糖、黄酒、八角和姜片，再放入五花肉，用小火慢煨一小时。

骨汤是沐风下午就熬好备着的，而五花肉用小火慢煨一小时这个流程显然也不可能真的拍上一个小时。

沐风直接从一旁的锅里面拿出早就已经煮好的五花肉。

他把煮好的五花肉用淀粉抓匀，然后，另外用鸡蛋、面粉、猪肉一块拌成糊状，均匀地涂抹在五花肉上面。

紧接着，起锅热油，待油烧至七成熟的时候，放入上好浆的五花肉炸至通体金黄之后就可以取出沥干多余的猪油。

最后，将炸好的五花肉斜切成大概3㎝长的薄片，撒上香菜末，整道菜就大功告成了。

“尝尝吧！”沐风把那盘【紫盖肉】端给刘嘉怡。

“啊......”刘嘉怡晃了晃神，有些错愕茫然地看着沐风。

在整个拍摄过程中，沐风烹饪的时候浑身上下那种从骨子里头散发出来的魅力把刘嘉怡给深深地吸引住了。

醒过神来的刘嘉怡表情有些不自然地点了点头，太危险了，长得真是太危险了，我是有男朋友的人！

她迅速从兜里掏出手机，拨通了男朋友的电话。

“喂，嘉怡，你不是今晚要去苏记录节目吗？怎么有空给我打电话呀？吃饭了吗？”刘嘉怡的男朋友乐呵呵地说。

“在吃了，在吃了，没什么事，我刚才在路上看到一只二师兄，长得跟你可像了，我琢磨着是不是你失散多年的兄弟，所以打电话问问你。”刘嘉怡笑嘻嘻地说。

“......”刘嘉怡的男朋友一脸懵逼，郁闷且幸福着。

“好了，没什么事了，记得准时吃饭。拜了。”刘嘉怡乐呵呵地挂了电话。

挂了电话后，刘嘉怡抬眼一看，发现沐风和赵栋奇两人纷纷一脸看奇葩的表情在看着她。

刘嘉怡露出了傻子般的笑容，迅速地拿起筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里。

嗯⊙⊙！好香啊！

“好吃！”刘嘉怡竖了竖大拇指，转身接过赵栋奇手里的摄像机，“来，我来拿，你尝尝。”

赵栋奇拿起筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里，嚼了几下，顿时觉得酥香四溢，柔润鲜甜，简直恨不得把舌头都给吞进去。

“这菜叫紫盖肉对吗？这菜还能好吃到这种程度，真是神了！”赵栋奇连连赞道，然后又连着夹了两块紫盖肉塞进嘴里。

“行了行了，先拍视频，先拍视频，拍一下客人，店内店外都拍一下。”刘嘉怡说道。

“行，那这盘紫盖肉你给我收起来，咱们等下一起吃。”赵栋奇说道。

“好，你先拍，来，接着。”刘嘉怡把摄像机还给他。

赵栋奇接过摄像机后，走到店外面去拍一下客人排队的场景。

然而，等他重新回到店里面的时候，好巧不巧的正好看到刘嘉怡拿筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里。

“你怎么偷吃呢？”赵栋奇觉得又郁闷又好笑。

刘嘉怡赶紧嚼了几下，把肉咽了下去，同时脸上一副‘否认三连’的表情：我没吃！不是我!你看错了！

......

拍摄结束之后，刘嘉怡和赵栋奇又各自点了一份【紫盖肉】。

难得的是食客们知道他们俩是报社记者前来录节目的，倒是没有人抗议他们没有进行抽牌。

第34章 金锄头和银锄头

34 金锄头和银锄头

中华楼。

施南诚到楼下大堂巡视了一圈后, 回到了总经理办公室。

过了一会儿，杨滨把今晚的营业记录拿上来给他看。

施南诚快速地翻阅一遍后，把营业记录本放在一边, 闭上眼睛，捏了捏鼻梁。

“赵志勇那边有消息吗？他肯来咱们店吗？”施南诚问道。

“赵志勇决定去景鸿酒