字。骆非霖囧了一下,点点头。
“柠檬味酸,比梅子更适合泡水,用来调味也是不错的,还可以去腥。”女子做了简单的介绍,又看看骆非霖,发现他似乎只是知道名字而已,收起不解,把盒子放下,又拿起第二个盒子,打开盖子,里面是黑色的约4-5毫米的颗粒。
骆非霖看到东西心里有个推测不过没有表现出来,他作为一个权贵三代,又不像堂哥走南闯北,见多识广,长这么大也没出过文城,不应该知道太多东西。
女子又看看骆非霖,发现骆(见)非(识)霖(短)没有什么反应,刚才心里的怀疑少了一些。“此物叫黑川,微辣,可用于肉类调味。”说完,放下黑川的盒子,又拿起一个打开,里面是很刚才黑色颗粒类似的白色颗粒。“这个是白川,性味辛热。常用于汤羹。”说完递给骆非霖。
骆非霖接过盒子,撵出一点,尝了尝。冲骆非易点点头。骆非易心领神会。女子收了第三个盒子,继续拿出第四个盒子,逐一介绍。
(黑胡椒:又名黑川。白胡椒:又名白川。)
女子的方盒一共有8个小方格,每个都给骆非霖骆非易做了简单介绍,有的骆非霖尝了,有的骆非霖看了看,虽然不是每个都能很现代的调料对上号,但是应该都能用到菜肴中。女子拿出最后一个盒子,里面是半指长一指宽的红色东西。
“这个叫番椒,味辣色红,放在菜肴里可以促进食欲。”骆非霖接过盒子拿出来一个番椒闻了闻,确定了是辣椒。
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