食客大部分是第一批客人，都很年轻，但唐亦禾注意到队伍中有位大爷，夹在一群小年轻里似乎不好意思，为了掩饰自己的格格不入，大爷还故意不屑地哼哼：“有那么好吃吗？”

旁边的人立即给他支招：“你点一份萝卜牛腩配着就懂了。”

大爷还是不屑：“捆绑消费。”

话是这么说，等轮到他的时候还是粗声粗气道：“那，那就试试，萝卜牛腩配柠檬水！”

温立果：“您好，一共三千四百。”

大爷吹胡子瞪眼：“怎么这么贵？！”

温立果：“已经很优惠了。”他听唐亦禾的意思，等装修完后，这里的菜还要提价。

大爷其实家境很不错，不然也不会有闲情逸致跑大半个城市每天过来喝咸菜白粥，但老人家都是抠门的，他付钱付得特别心不甘情不愿，落座后仍然在嘀咕这是他最贵的一次消费。

温立果在递这份单子的时候多了一个心眼，在上面写着“老人家牙口可能不好”。唐亦禾瞥了一眼，暗自赞许果然是个细心的孩子，心中了然，特地将已经熬得很软的萝卜牛腩又多蒸煮几分钟，而柠檬水也调配得更清淡，但为了保证风味，他擦了一些细细的柠檬皮进去。

比寻常餐厅稍贵一些的私房菜馆，就要做到因人而异。

稳中求细的烹饪，毫不意外地得到了这位挑剔大爷的肯定。他牙口虽然不错，但也绝对不能跟年轻人比得了，那更为软烂的萝卜牛腩不仅易于咀嚼，更是因为二次烹饪更加入味，又弥补了老年人味蕾退化的困扰。

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