的东西。

有手艺精到的大汉将猪肘用盐酱扒透了，切片和着盐拌过的焯水菜一起卷在面饼里吃，这一做法在厨艺粗野的玄泱界着实让宋丸子有些惊艳。

“我这一手可是祖传的手艺，客官您要是喜欢，碰见来来往往的朋友可得替我多宣讲两声。”

大汉是个爽利性格，宋丸子来的时候已经晚了，三四张木头桌上都没人了，他大锅里剩下的那一个半猪肘子恨不能都切在宋丸子面前。

“确实好吃。”

肉是酥烂的，面饼也劲道，焯水青菜的盐放的也刚好，提味醒神去腻，又不夺肉香。

宋丸子夸得真切，那个大汉就更高兴了，走到灶前起锅，不一会儿，又一盘菜摆在了宋丸子的面前。

“这个黑菜抱蛋*放了沙葱，卷在面饼里也好吃。天热，他们都更爱吃这个。”

夏天雨水之后，林子里的朽木上就生黑菜，有猎人或者困顿的穷人进山去都会采一些回来，晒干之后能放到冬天。

“怎么？这个肘子卷饼夏天生意不好？”

大汉笑了笑说：“能在我这吃得起扒肘子的，到了夏天就觉得腻了。”

天冷的时候，人们都觉得自己肚子里缺了块肉，天热的时候，人们就嫌肘子太油。

又何止是区区一点猪肉？渴求的，厌憎的，往往就在瞬间颠倒。即使是可以用性命去追随的英雄，也可以把她绑在石柱上，任由她去承受无尽苦痛。

“您夏天的时候就没想过改做别的？”叼着一口从面饼里抽出来的青菜，她如此问道。

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