的学生。”
初夏:“……”
她将写好的菜谱拿去给了佟掌柜,里面共有十五道菜谱,考虑到食材和做工,她挑选了食材比较容易获得,做工不太难的菜。
佟掌柜的拿到了菜谱很是满意,拿着菜谱瞧了半天,还问道,“你那天做的几道菜都有写在上面吗?”
那吃到新菜品的一拨人昨天又来了,点名要吃那几道菜,佟掌柜找了个理由推脱了,这边就等着初夏送新菜谱呢。
“您放心,都在写在上面了,里面的菜荤素搭配,既有色香味又有营养价值。”
“那就好,那我就放心了。”
初夏又提了一个小的建议,“佟掌柜的,我看你店里的碗都是统一的这种灰瓷的大碗,我建议您多采购一些造型多样,色彩绚丽的碗,不同的菜用不同的碗装,所谓人靠衣装,菜也要有好看的器具盛不是,这样的话,顾客也才会更有食欲”,这次她上次在酒楼里面试菜发现的问题,便好心的同掌柜的说了。
“姑娘好想法,这是个不错的提议,我马上让人去办”,佟掌柜点头,“看来姑娘观察的很仔细啊。”
牛根生现在是很喜欢这个姑娘,关键是这个姑娘厨艺好啊,在后厨听见伙计说初夏来了,连忙跑了出来,“初夏姑娘来了,是送菜谱来了吗?”
“是的,刚给佟掌柜了。”
佟掌柜将菜谱递给了牛根生,他担心的问道,“可是姑娘你不教他们,他们按照菜谱上的方法能做出来你的那个味道吗?”
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