竟他熟悉情况。
宋家人只是知道他们在镇上开了一家竹笋店,不过明心留了一个心眼,并没有透露是买下来的,对这边的收入情况知道的并不多。
要是知道了他们买下一家店,还买奴仆,恐怕早就闹得天翻地覆了,她迫切地希望鸣凤楼能尽快开起来,步入正轨,有了盈利之后她就在镇上买一件房子,把长安他们都接过来,远离那一家人。
每次一想到能离开宋家,她就觉得全身都是干劲,这是她目前最大的心愿了,一天劳累之后还要接受一家子的冷嘲热讽,哪怕不在乎时间久了也会觉得闹心。
她加快了手上的速度,一整块瘦肉很快就切成了一片片厚薄均匀的肉片,赏心悦目。
正文 71开张
明心把把设计图稿丢给宋云霆和李洛他们,之后就开始拉墨成业研究菜谱。
墨成业是富家公子哥,想要知道这个时代有什么样的菜式问他还是很靠谱的,加上她以前在酒楼打工做鱼虾的经验,她开始制定菜谱。
土豆红烧肉,腌制的凉拌竹笋,荷香扣肉这些都是很少见到的,价格不高,可以作为招牌菜式,一般人也消费得起。
价位更高一些的就弄红烧排骨,笋干红烧排骨,萝卜排骨汤,香辣虾之类的。只要有几个独特的菜式,价位合适,再加上之前竹笋打下的基础,鸣风酒楼打开市场并不难。
这一段时间,她已经尝试了好些菜式,宋云霆墨成业他们吃得都很开心,三个瘦巴巴的新成员也开始长肉了,反响很好,她还是很有成就感的。
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