的，当然是张近朝敬佩的样子，由此在夫妻关系上才能平等些，不像是现在，永远低于张近朝。想到这，何小棠抿嘴一笑。

“何姑娘，肯否再指点指点我们酒楼？”司徒明恭恭敬敬的问道。

“让我想想哈，对，你们那个掌柜的是谁请来的？在接管酒楼之前干嘛的呢？”

“是我家八竿子打不着的亲戚，原来自己开个屠宰场，不赚钱，三番五次的找我，我就同意了，怎么了？”司徒明有些疑惑。

“那你还是让他做回屠夫去吧，接待客人没礼节，门缝里看人。这种人会把你们酒楼的风气带坏的，不能以貌取人，你说是不是司徒兄？你现在应该在管理方面下手，重新整顿调配，至于那些亲戚之类的，选拔要慎重啊。”

“容我细细观察几日，其实早有打算，怎奈拉不下来脸。”司徒明有些发愁的叹口气。

“还有，我建议你们每日推出一道特色菜，把价格放到最低，以此吸引客人。对了，你们家也算是城里数一数二的酒楼了，来吃饭的一般也是富家人，你还可以让客人存钱于酒楼。比如存十两，那你就再送一两银子，也就是拿十两银子，在你这可当十一两银子花，客人存在你这里的银子多了。你可以把这些银子用来做另一个买卖，比如再开个药铺或者布料铺子，如此这般来回周转，那赚的银子，越滚越多。”

何小棠会心一笑，连自己都佩服自己的想法了。

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