里架上柴火,然后就到菜园里去挖菜。
不一会,一大篮子的菠菜,青菜,萝卜拎了回来。
前几天村里封分了鱼,都在大木盆里养着。莫晓萱的妈妈腌了肉,做了香肠,豆腐。还加工了一坛子的皮蛋。
婶婶自己动手杀鱼,指挥莫晓萱煮肉,蒸香肠,剥皮蛋。
莫晓萱前世是美食博主,看到这些食材,没来由地就无比亲切,
想到刚才从车上拖下的一块大金华火腿,莫晓萱就剁了一块下来,与萝卜一起煮。
拿了竹制的蒸架放在锅上,把香肠同时蒸了。
两个快手,也没要多久,一大桌饭菜就端上了桌。
艾瑞和贺博远的妹妹两个人是协调气氛的好手,莫晓萱每端上来一个菜,他们两个就抢着上前,然后一阵惊呼:“好吃,好吃。”
“怎么像没吃过饭似的?”贺博远笑骂着妹妹。
“我家做得没这个好吃。”贺博玉说。
“这是我们乡下人大锅灶烧的,同样的食材,烧出来的味道不同。你们城里人吃得精细。但我们这种吃法,透着一个爽字。”莫晓萱笑着说。
其实,倒不是黄婆卖瓜自卖自夸,即使是后世,有了那多高级的炊具,电饭锅,微波炉,电烤箱,电磁炉,空气炸锅之类的,都比不上这大锅灶。
“哥哥,我们回家让妈妈也像姐姐家这样烧。”贺博玉说。
“你没听见你莫晓萱姐说吗?这要大锅烧出来才有这味道,你要吃,下次就到晓萱姐这里来吃。”
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