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分卷阅读147

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决赛的规则还是按照以往的惯例, 利用野外的食材做出三菜一汤,同时份量也是关键。若你仅仅只是做一道菜,份量还不够一个成年人的食量, 那么也会被判为失败。

这一次的十位评审中, 没有一个不是重量级的人物。

恰恰因为这次的评审们一个个都是著名的“饕餮”,才使得最后一轮变为最难通过的一关。

如果想要夺得第一名,必须用厨艺征服这些尝尽了美食的评审们。

比赛还没开始的时候, 直播先开启了。

“欢迎大家来到中西厨艺交流大会的现场, 这是我们首次采用了线上直播的方式与观众们见面,我是本场比赛的主持人宁宁, 在我身后就是此次比赛的场地了!大家请看,这里是位于我国南方小城的一座山上。此山极大程度保留了原生态的山林环境……”

“此次比赛已经是个人赛中的最后一场比赛了,为什么会选择这样的场地作为决赛的赛场呢?那是因为一个好的厨师必定要亲自去选取自己所需要的食材,他们一定会了解自己所需要什么样的食材, 那同理, 亲自去采摘或捕抓, 都将成为他们的一项基本功。会杀鱼的厨师不一定会捕鱼, 会杀鸡的厨师不一定会抓……”

“我们希望通过这样的方式, 让参赛选手们明白每一样食材的来之不易。现在有许多的厨师对食材挑三拣四, 用就要用最好的,才能做出最好的美食。可他们忘了, 最开始学习做菜的时候, 我们明明用的食材是最普通的!当这道菜做好后, 当时我们心中的快乐, 最简单也最容易获得……”

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