了一些目前吃外,其余的都做成咸菜,这样保持时间长,不必在酷暑的时候吃白饭了。
顾冷跟萧乔把白萝卜切成一小块,用盐腌了。萝卜秧洗净,整颗用盐腌了,密封储存在陶罐里。土豆切成条,用烟熏了,祛除水分,妥善保存。
顾冷跟萧乔认认真真的过日子呢,其实过日子就是柴米油盐,太过花哨反而失了那个味道。
第21章 小冰河时期9
刚刚收获之后的人们,小小的庆祝了一下,但是不敢有丝毫怠慢,紧锣密鼓的进行第二次的耕作。
第二次无一例外,人们种的都是玉米、番薯这样的主食。
顾冷和萧乔也种了一半玉米,一半番薯。
玉米主要用以前留下的晒干的玉米种子撒在田地里,浇水、发芽,这之间处理一下杂草,总的来说,种植过程并不复杂。
番薯的种植过程就比较复杂了,先要育苗,把一整个番薯按照番薯眼的分布切成几个小块,把番薯眼朝上埋在土里,等蕃薯藤长出后,另择一块地,把番薯藤埋在松好的土里,浇水施肥,就可以等待收获了。
玉米跟番薯都不是对土壤要求特别高的庄稼,成活率非常高,产量高,而且对人体也有诸多好处,村民们思来想去,大部分都是种的这两样食物。
由于粮食有望,顾家村村民普遍态度温和,甚至有一种优越感,偶尔还是会有一些村民的亲戚从其他地方逃难而来,顾家村对于这些人的接受度也颇高。
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