的气息,吃到嘴里软嫩香甜,尤其是那中间薄薄的一层肥肉,几乎就混着香气化在嘴里了。
齐楚平把一块肉放在嘴里,现在的表情有些板不住了,他微微有些惊讶的扬了扬眉毛,眼睛往陶罐里又看了看,峰子也是个机灵的,连忙又给他布了一块。
第二块齐楚平吃的很慢很仔细,这两块肉进去,齐楚平放下了筷子,声音带着一丝赞许:“这道肉炖的倒是还不错……”
林亦泽这时候两块肉也进了肚子,心里一边感叹着何青山这肉炖的真是绝了,一边在旁边解释道:“这道菜是用台湾高山乌龙,炖的是上好的五花猪肉,乌龙茶只是辅料,主要的用途是解油腻,所以味道不是很重,这道菜的辅料您肯定也尝出来了,放了一些桂花,可以更好的加强乌龙的香气……增加肉的香甜味道……”说着他笑了笑,带着一丝得意:“我家青山嘛,炖肉是强项……”
齐楚平看着他得意洋洋的样子,冷哼了一声,泼过来一盆冷水:“跟他爷爷比手艺还差远了,我年轻时候吃过一次何老炖的肉,到现在都……”
林亦泽在旁边笑着听着,齐楚平却忽然反应过来自己怎么和林亦泽拉起了家常,于是那脸又板了起来,敲了敲桌子:“是不是该最后一道菜了……”
林亦泽连忙称是,对着外面使了个眼色,峰子这时候端上来一份汤菜。
这便是最后一道菜,齐楚平看了看,觉得也没有什么特别地,无非就是一碗卖相不错的鸡汤罢了。
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