好提高顾客忠诚度的会员制，在现代社会超市、网吧都被广泛采用，沈俊没理由不也一并照搬过来。

第四招：增添新菜品。

前面三招只能算是花拳绣腿小把戏。锦上添花尚可，雪中送炭怕是不行，毕竟像惠芝楼主业还是酒楼生意，要想从宁观街五家酒楼里面脱颖而出，最终凭的还得是菜品。

沈俊并非大厨，自创不出什么新颖菜色，但大宋往后可是隔了得有九百来年，期间元明清三朝有不少传世之菜流传到了现代。沈俊不会做但能比较，什么菜是他有印象，但大宋朝又没有的，他便向掌勺主厨描述。惠芝楼掌勺是何等厉害高人，尝试个三两遍果然就弄出来不少新菜品。

孙家少东家是不鸣则已，一鸣惊人！四箭齐发立刻便在昌阳城里引发一番轰动！

短短一个月时间不到，原本苦撑经营的惠芝楼竟然火的一位难求，办理会员的昌阳食客超过六百人之多。单是茶楼营收就足足提高超过三成半，这还不包括外送。三楼美女真人秀更是直接把城内几乎所有达官显贵都给吸引过来，再有惠芝楼新创菜肴的不断加持，惠芝楼华丽转身重现当年开业盛景，独霸整条宁观街！

五月初九傍晚，惠芝楼仍像往常一般的宾客盈门，生意火爆。当天，也是小杰公子第一次走进这家位于昌阳城内的最大酒楼。

从一楼跑到三楼，又从三楼折返一楼，兜兜转转小顺子最后还是挂着一脸的挫败跑回自家主子跟前。

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