就不顺眼，又爱财！”

也算不上爱财，只是继续留在易主的品鲜楼工作而已。别人和程铁不同。人家有家要养，哪像程铁一人吃饱全家不饿，苏妙心里这样想。却没说出来，含笑道：

“就是因为这样才要去说服他，我的财力的确不如佟家，但我不会亏待他。佟家手底下的名厨比比皆是。即使手艺再强，不受重视也没用处。品鲜楼的菜牌上冷盘比热菜少一半。他根本挥不了多大效用，怕是也说不上话，而我能给他最大的空间让他挥出他的全部实力。更何况在周诚手底下这么长时间他也该够了。最重要的一点，他家的三个儿子明明已经攒够了经验。到现在却还是打杂的学徒。品鲜楼学徒太多，能出头的路太窄，继续呆下去只是蹉跎青春。我可以让牛一牛二牛三全部上灶。为了儿子，牛大叔也会好好考虑一下。”

程铁揪着胡子想了半天。嘿嘿一笑：“你这丫头鬼机灵，居然想一个石头四个鸟儿。牛家老二老三不说，他家老大的手艺的确不错，是个能派上用场的，就是为人老实不显山不露水，再这样下去也只是白白浪费年岁就是出不了头，牛老七为了自己儿子也得好好寻思一番。”

“程大叔你只知道牛一手艺好，却不知道牛三，我以前跟着爹在厨房那会儿总是不耐烦所以不明白，现在细想才想起来，牛三从小时候跟着他爹在品鲜楼做工开始就会偷师，程大叔你不知道吧，他擅长的是你最拿手的熘鱼片。”

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