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签订合约

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签订合约

菜已经卖了两个多月,也就是说暑假已经过去了绝大部分。孟羙还好说,他却是要去参加开学典礼,参加即将到来的军训了。所以在他上学前,一定要搞定好开饭馆的事,这样他才能安心去报到。

用了一上午的时间,孟家母子三人将三处店面都看过了。孟爸昨天半夜才回的家,听到自己妻子跟他说起这事,皱了皱眉头。这么好的条件,不知道为什么找上他们。不过这事还真没什么篓子,只能将来见到了儿子这位朋友的父亲,再好好的感谢人家一番。对于店面的要求,却是没有什么意见,只是叮嘱自己的妻子,既然人家给了这么好的机会,就一定要好好的做,别让人家亏了本。

孟妈也是这么想的,拉着两个孩子将三处店面仔仔细细看了,又跟房东反复的咨询,最后终于敲定了一家。

这一处的店面比起另外两处店面,繁华度居中,但是房租却是最便宜的,而且面积也大。唯一不好的就是这里从前是个商店,并没有做过餐饮行业。比不上前两处已经有了一定人气,而且也没有现成的桌椅板凳,这些都是要重新购买的。

但是孟姜却很满意,他计划着将十年后的理念元素放到现在来做。所以那些二手店面的破桌椅板凳给他了也是累赘,他正不像要呢。

看到孟妈也对这处店面感兴趣,孟姜赶紧上去将自己的意见说了说。

“你说的倒是有道理。不过咱们怎么能知道这样能不能赚钱啊?”孟妈担心的皱眉。儿子虽然懂事又有些主意,但他毕竟只是个小孩子啊。做买卖不是小孩子玩过家家,容不得半点马虎,何况这钱还是别人出的。万一赔了钱,她可是没脸去见人家面了。

“妈,您放心。”孟姜看出了孟妈的担心,“张叔叔一直跟我说想弄一个比较有特色的餐馆的。您想啊,如果是那种普通炒菜米饭的小饭馆,满大街都是,他何必拿出钱来做呢!”

“这倒也是。”不管什么时代,最不缺的,就是开饭馆的,而且最不缺低端的饭馆。豪华大饭店,做不起,就只能在低端的生意中,寻找出一条不一样的路来。孟妈看着这间合心的店面慢慢的点头,“就这家吧!”

终于是拍板了。

孟姜寻了个电话亭,跟张明托福了一下。张明最近托孟姜的福赚了不少钱。虽然没有孟姜这无本生意赚的这么多,但是一个月赚万把块钱,在这个年月也绝对是让众人羡慕不已的大老板。花了大价钱买了个二手的大哥大,每天电话来来往往的,着实风光不少。

孟姜跟对方简单的交代了一下,张明笑呵呵的听着,答应下午就来和孟妈签订合约。钱孟姜早就提前给了张明,张明也不过是挂个名头而已。

房子是孟妈租下,店铺是孟妈管理。充其量是有个合约,月底的利润分红张明占个大头,当然这钱张明只是表面所有,实际上还是要转给孟姜的。

孟姜倒不怕对方占他便宜,不给钱。这也不过是走个形式,这餐馆远没有绿色蔬菜一天买进卖出简单好作又赚的多。而且就算将来张明反水,吃亏的也绝对不会是他孟姜。

趁着孟妈高兴,母子三人在外面寻了个小饭馆吃了一顿,也算是提起庆祝,外带看看人家是怎么经营的。

饶是如此,三人也没敢多点菜,只是常见的家常菜点了几道。不过孟妈是破天荒的给儿子女儿各点了个椰子汁。这可是时髦的东西,在这小饭馆里是最贵的饮料。

孟姜孟羙对视一眼,抬手叫过小饭馆的服务员,又要了三个干净的茶杯,将两罐饮料平均倒在碗里。

窄窄的罐子里,其实并没有多少容量,平均在三个杯子里,更是都只到了半腰上。

孟妈嘴里说着不要不要,鼻子却有些发酸。这两个孩子一直这么贴心,都怪她没能耐,一直没让孩子们过上好日子。

三口人吃的饱饱的从饭馆出来。对面是商业街,商业街一直延续下去,到了最里面的分路,就是孟家要签下的店面。

和张明约好的时间还有一会儿,母子三人就溜溜达达地往回走,顺便也在这商业街上逛一逛。

这条商业街开了已经有两年了,但是在京城里,还算是比较新的一条商业街,人并不算很多,所以房租还算便宜。随着周边住宅小区的建起,这里却是有些要火爆,而且这附近的交通也越来越便利了,比起另外一处,自然此地更有前景。

孟姜正是看上了这一点,随着京城日新月异的发展,这里势必会成为一块炙手可热的宝地。

孟姜一边走一边观察着两边的商铺,现在还是有不少店铺都生意不太好,赚钱的也就有一半,而这一半能真正赚大钱的又只有三分之一。这样一来,倒是能在生意好了之后多盘下两间店铺,等到真的发展起来以后,再转租。

转念一想,孟姜又笑着摇头。自己果然还是太心急了吧。就算是这里现在房租不贵,但是要想买断一间店铺,也远远不是自己手头这点钱能做到的。

“孟姜!”远远听到前面有人喊自己的名字。孟姜抬头,看到来人正是张明,赶紧迎了上去。

“张叔叔。”孟姜拉着自己妈妈介绍着,“这是我妈妈。”

“呦,孟大姐。您好,您好!”张明极为热情地伸出手,“您可是有个好儿子,好女儿啊!”

“您好。”孟妈被对方热情招呼,觉得有点受宠若惊,听到对方夸自己儿子,嘴都何不拢了。“这俩小子皮着呢!”

“哪的话啊。您这两个孩子可是人中龙凤,将来您就等着享福吧!”张明这话也不完全是恭维。现在孟姜‎­​​­兄­‌​‎‍妹‎‌‌​就能如此赚钱,将来还了得?张明这种明白人自然知道和这家人搞好关系,对自己绝对没有坏处。

“这哪儿说的准啊,将来啊,他们能平平安安的,我就知足了!”孟妈没那么野心,只有作为一个母亲,最最基本的期望。

四个人重新进了店面,寻了老板,当下就签好了合约。张明也掏出一份合约和孟妈签好。当然这份合约是孟姜提前拟好的。

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