怯意，从上到下管理的井井有条。

最后宋丁香干脆就雇佣她当饭店的大掌柜，至于那个小食肆？直接把宋丁香教出来的大厨提成了掌柜，倒是皆大欢喜。

至于两个成衣店，因为已经过了最热闹的时候，暂时让弟弟宋虎头帮忙照看，她对成衣店还有点儿别的想法，一时半会儿暂时不打算做出什么改动来。

不过当铺却是要好好整理了。

当铺的几个库房堆积了满满的东西，金银玉器瓷器也就罢了，还有不少旧衣服成箱成箱的对方在墙角，有的年数久了的甚至都发霉了。

宋丁香眉头皱的死紧，带着珍珠和方氏一起去对当铺这些年的账本。

死当的东西需要整理出来，活当但是过期了也没有人赎回进入死当期的也整理成一份，剩下的活当则按照时间长短分门别类。

他们脸上都带着大口罩，这口罩还是宋丁香专门让珍珠做的，全棉布，洗的软软的，中间还用棉花夹了一层细细的木炭。毕竟这种仓库常见累月不见阳光，粉尘极重。这些粉尘又夹杂着霉气，很容易造成过敏或者呼吸道的疾病。

古代人不知道这些，可是宋丁香却十分在意。哪怕作坊里处理羊毛的那些汉子婶子们也都每人带了个口罩，只是没有木炭罢了。

宋丁香因为怀了身孕干不了什么重活，就只能在布满阳光的厅堂门口去对照那些账本和当票。方氏珍珠则指挥着当铺原本的伙计们把东西搬进搬出各种分类。

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