等周泽和安律师回到书屋时,已经是晚八点了。
许清朗见他们回来了,才开了晚饭。
晚饭挺简单的,没有特别多的菜式,也没摆满整整一桌的夸张。
一锅从早上就开始熬制的牛肉汤,这时候打开,上面有着一层厚厚的油脂。
拿起那种比较大的海碗,
满满地抓上一大把牛肉放进去,
用勺子把最上面一层的油撇开,舀上一大勺肉汤进去,再用勺子压着碗里的牛肉,把汤再倒回锅里。
第二勺再加满汤,放下来,抓起一大把葱花儿把碗面几乎给覆盖住。
一碗牛肉汤,就成了。
许清朗还准备了一些面饼子炸肉丸之类的,可以自己撕开放肉汤里泡着吃。
和羊肉泡馍的感觉差不离,虽说名气没羊肉泡馍大,但味道上却不逊丝毫,对于喜欢这种口味的人来说,绝对是难以忘怀的执念。
桌前,
一桌人低头喝汤,只觉得酣畅淋漓。
安律师是饿了,连喝了三碗。
其实没有再另外加什么牛肉,但这汤里的营养丰富,普通饭量一般的人,一碗汤其实能顶得上一顿饭了。
大家伙正喝着的时候,
一道光辉伟岸的身影出现在了书店门口,
而且永远是那一句经典地问候语:
“哟,这么巧啊,大家正吃着呢!”
穿着制服的张燕丰走了进来,不客气,直接入席。
许清朗给他盛了一碗,再递上一盘面饼,老张一口汤“咕嘟”喝下去,长舒一口气。
“嘿,这是洛阳那边的做法吧?记得前些年去洛阳出过一次任务,在当地同志的带领下去喝过这汤,啧啧,这滋味,忘不了。”
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