聂平先扎了一个马步，接着运了一口气，大喝了一声，左右手各抓起一团肉泥。他双手一拍，双手快速的揉搓起来，紧接着他用力一吸气，握拳的双手用力一挤，一颗拳头大小的狮子头，就从拳眼里挤了出来。

聂平将挤好的狮子头在蟹黄中一滚，沾上了一些蟹黄之后，聂平又用手搓揉了两下，放到一口油锅中定了一下型，这才将狮子头放进砂锅里。

观众席上的观众陶醉的看着锅里的蟹粉狮子头，在大型的美食对决中，除了会给五位评委制作一份菜肴外，还会做上多余的份数，随机赠送给现场的观众们品尝。

所有的观众都探着身子，希望引起聂平的注意，在美食对决结束后，能被点中品尝美食。几个前排的姑娘站起来加油，甚至对着聂平不停的抛媚眼，就是为了给他留下印象，在赛后能够品尝到这美味的蟹粉狮子头。

张凌峰那边，他依然是一手肥肉，一手瘦肉，均匀的抓在一起，在手心里抓了几个螺蛳，也用同样的手法搓揉在一起。不过这边张凌峰的搓揉时间明显比聂平的要长，而且他搓揉的时候，每一根手指都好像在抚摸美女的肌肤，动作很轻柔，生怕弄疼了美女。但他的手指又十分灵活，撩拨着手心里的狮子头。

同样的，张凌峰双手一握拳，猛的一合，肉圆就从拳眼里跳了出来，一下子落到了面前的油锅里。

评委席上的评委交头接耳，在主座上的殷力和身旁的白仓说道：“这个张凌峰的狮子拳，应当是得了‘狮子楼’的真传，至少有两年的功力了。”

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