虽然苏联方面很重视刘东这个商业考察团,但是因为级别的原因,宴会并没有摆放在克里姆林宫,而是放在离红场不远的一个食堂当中。
对于苏联的宴会,刘东很不感兴趣,要不是因为礼节的问题,他宁愿吃方便面。说实在话,苏联人,亦或者叫做俄罗斯人,对于食物的处理上面,很不符合华夏人的口味。
无论是做什么菜式,其中的特点都必须是量大实惠,油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。总的讲起来,他们的食物在制作上较为粗糙一些。一般而论,苏联以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。
除黑面包之外,苏联人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶,等等。吃水果时,他们多不削皮。在饮料方面,苏联人很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加,是他们最爱喝的酒。此外,他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。
对于这些食物,没有习惯的人是真心吃不惯。不说其他,单单就那红肠,刘东就已经甘拜下风了。虽然红肠的味道是很不错的,但苏联人却偏偏喜欢在红肠上面弄上厚厚的黄油,那个油腻的程度,一般人绝对体会不到。
虽然刘东很是体谅苏联人,他们的这种饮食习惯来源于气候的恶劣。如果不摄入多多的脂肪,那很有可能会在冬天被冻死。可体谅是一回事儿,自己尝试又是另外一回事儿。而显然,今天作为主角的刘东,必须要吃很多的菜,喝很多的酒,来表示他对于苏联人的友好。
想到这里,原本还有些饥肠辘辘的刘东,却一下子就觉得,自己的肚子已经饱了,再也塞不下任何的东西。
该面对的事情是永远躲不过的,车子平稳的停在了餐厅的门口。
这个时候,作为主人的叶利钦,对着刘东说道:“远道而来的朋友,现在,就让我们用美味的食物和伏尔加,欢迎你的到来。跟我来吧,相信你会度过一个美妙的午宴。”
堂堂的苏联中政局候补委员的邀请,不是什么人都能够随随便便拒绝的。刘东现在作为一个客人,自然也不能例外。跟着叶利钦下了车后,抬头挺胸迈向了那精美的大门。
而后面的人,也跟着走进了宴会现场。
到了宴会大厅里面,刘东才发现,这里的一切,居然和他想象当中的不太一样。
他前世也不是没有参加过俄罗斯朋友们举办的宴会,但是看到看到眼前的场景,他却突然觉得,以前那些俄罗斯朋友们,是不是忽悠他。因为再高规格的宴会,他们准备的食物也是相当的简单。
虽然份量十足,但菜品很单一,最常弄的不过就是莫斯科红菜汤,这个是必须菜式,还有土豆烧牛肉,红酒羊排,莫斯科烤鱼,鱼子酱,黄油鸡卷,沙拉,熏肉,烤肉串等等,有这么多菜式,就算是非常丰盛的宴会了,当然,伏特加是必不可少的东西。
但是,比起刘东现在看到的场景,那些东西,简直弱爆了。要不是看到那些菜式和华夏菜做法明显有不同的地方,刘东还以为看到了满汉全席。
尽管这个宴会的场地已经非常巨大,但由于菜品实在是太多,一群人进来以后,居然会显得有点拥挤。看到这样的情况,刘东真不知道,这里到底是不是菜肴粗糙,品种单一的苏联了。
不但是刘东,就是那些以前经常来苏联的国营厂的负责人,都被这个阵势吓呆了。啥时候,苏联人做菜,居然比华夏人更阔气了?他们当年可是从来都没有遇到过这样的情况。恐怕就是国宴,也就是这么个水准,甚至于,苏联的国宴有没有这么丰盛,都还是一个问题。
看到一群人都被镇住了,叶利钦在一旁很满意的说道:“刘东先生,怎么样?我们伟大的苏联,宴会水平如何?”
“实在是太让人意外了,真的,叶利钦书记,实在没有想到,伟大的苏联菜式居然如此的丰富。这下,我要替我们某些团员担心了,要知道,他们所管理的工厂,仅仅是粮食方面的。苏联的物资如此的富足,想来应该是没有他们什么事儿了。如果是这样,请您看在两国友好的情况下,给予他们适量的订单,要不然,他们回国后,也不太好交代。”刘东很认真的说道。
虽然面上是很认真的表情,但实际上,刘东却从这个宴会嗅到了一丝别样的味道。苏联人宴会是个什么情况,虽然刘东不是太过了解,但从别人口中,还有以前的一些经历,就可以推断得出。
苏联人,或者叫做俄罗斯人,对于菜品本就不那么讲究。相比起华夏人来说,他们并没有什么多达一百零八道菜的满汉全席,也没有五千年传承下来丰富的饮食文化。
在华夏宋代的时候,他们国家仅仅是东欧的一个三流小国,地盘狭小。那个年月,连吃饭都是一个问题,就更别说什么饮食文化,能有吃的就算是不错。就算到了现代,苏联的菜式也不是那么丰富。
但现在摆在刘东面前的宴会,却是异常的丰富,丰富得令人难以置信。俗话说:事出反常必有妖,而现在的情况大约就是这么个意味。
苏联人本就不可能和华夏人比饮食,而现在他们却偏偏就弄出了这么多丰盛的宴食。难道仅仅是为了招待来至华夏的考察团?别说刘东不相信,就算是叶利钦本人,也肯定不会相信。
那为什么会有这样的情况发生?就很值得思考了。套用柯南的那句话来说就是:真相只有一个!那就是,苏联的食物供应出了问题,而且是非常大的问题。要不然,苏联方面不会像现在这样欲盖弥彰。
宴会越是丰盛,就越说明苏联的食物出了巨大的问题,此地无银三百两,说的就是这种情况。
想想也是,苏联的粮食产地虽然有很多,但最主要的集中地就那么几个,乌克兰,哈莎克斯坦。而像西伯利亚,远东等地区,虽然地域宽广。但由于地理原因,并不适合种粮食。
所以,尽管苏联地域辽阔,但能种粮食的地方却不多。要是之前苏联的粮食还有富余,但是经过一系列失败的开垦运动,苏联的粮食就只有维持在一个水平线上。
最重要的是,苏联对于轻工业非常的不重视,虽然苏联的轻工业潜力巨大,但这个潜力并没有发挥出什么优势,他们的主要精力都用于发展重工业和军工业,对于其他方面,倾斜的幅度有限。
现在苏联中部和东部地区,也就是西伯利亚以东的地区,大部分精力都被牵扯进入了阿富汗,粮食,轻工业产品等物资,是必须优先供给军队。这样的情况一出现,势必就会打破之前的平衡线,造成失衡。
虽然计划经济对于这类东西的调控能力比市场经济要强,但巧妇难为无米之炊,本就刚刚好的物资,现在却源源不断的供应军队,自然就会造成民用物资的短缺。而这一切,又不可能从欧洲那边调集过来。
就算调集,为了持续的保持对于欧洲的压迫事态,苏联也不可能调集很多的物资支援远东地区,所以,为了解决这个问题,就必须另外找一个出路。从华夏而来的考察团,如果商谈好,明显就会解决一部分问题。
所以,苏联方面为了掩饰一些在台面下的东西,才会弄出这么丰盛的宴会。要说这一招是真的很不错。对于一般人来讲,根本就想不到,尤其是那些国营厂的负责人,对于苏联老大哥的老底并不清楚,还停留在那高大全的光辉形象当中。
所以,苏联人这一套,对于他们十分有用。
但是,非常可惜的是。刘东却大致能猜出苏联人的目的所在,这不是因为他比其他的人都聪明,而是他有多出来的经验。虽然现在苏联还很强大,搞得美国人都非常紧张,里根为了对抗苏联,连自己的小弟日本都能忍下心来割肉。
这样强硬的苏联,对于外界的震慑力是相当强劲的。可刘东并不吃这一套,他很明确的知道,苏联的统治阶级,已经非常的腐朽了,只要是来一阵狂风,这个统治阶级,就会像多米诺骨牌一样,跟着就倒下去了。
戈尔巴乔夫为什么要改革?为什么要打压苏共的生存空间?还不就因为他已经知道苏共的腐朽,已经不堪重用了,要是不来个彻底的手术,就算没有他,苏共依旧不能支撑多久。
但非常可惜的是,戈尔巴乔夫失败了,他没有能力驾驭这个庞大而又失控的帝国,所以,他就被打入了历史的耻辱柱上,充当了一个不太光彩的角色。
当然,这一切,不是现在刘东所需要思考的问题,他在看到这个宴会的时候,就已经开始想,在这次到达苏联后,能从苏联手里面,弄到多少好处。虽然还没有深入的了解一些问题,但现在刘东已经有了第一个印象,那就是,苏联缺粮食。
只要这次考察围绕着这个范围活动,就肯定有巨大的收获。