丰盛的晚餐是由雷晓飞的两个徒弟完成，雷晓飞只作现场指导，他把这一餐当成了两个徒弟的厨艺测验，让众人检验他们的水平。

“合作社”里除了雷叔雷婶以外，所有的人都集齐了“合作社”的客栈大厅。

“白脸狼”真如雷晓飞所料，连夜带着“果然好味”的两个厨师逃循了，雷叔雷婶正浸沉在一片愁云惨雾中。

晚餐还是像以前一样开三席。一席是妇女跟小孩；一席林先生和胡医师陪丹枫、周学士和伍府尹，我们的主角雷晓飞忙完厨房后，当然也加入这一席来；另外的一席由洪彪他们这班“合作社”剩下的男人陪高家兄弟和周守备，这一席的人数最多，吃喝也最多。

菜式当然由我们的“味王”雷小哥出了，他就地取材，用“合作社”的鱼作主菜，搞了个半鱼宴，“松子鱼”、“砂锅鱼头”、“红烧划水”、“豉汁蒸鱼腩”、“生炒鱼片”、“鱼肠煎蛋”等等菜式，把鱼的每一部分无不用之其极。剩下的半宴菜式就由卤味和青菜补上。

张天牛和钱金牛两人毕竟第一次当大任，而且，客人中还有几个地位超然的大官，他们哪能不紧张？一副坐立不安的样子，紧张地观察就食众人的反应，直到众人已吃过半，没有什么不良的反馈，才偷偷地松了一口气。

雷晓飞倒泰然自若，因为做菜的全过程他都在场，两个徒弟的功底他也一清二楚，除了火候和经验外，两人已可以独立担纲，但由于两人年纪太小，心智还没有成熟，以致自信不够，雷晓飞这次让他们出手，主要是锻炼两人的自信。

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