“子应，真没想到孙道长的弟子竟然能烧如此一手好菜！”贺兰敏之有点不顾形象地嚼着一块红烧肉，再喝了一杯酒，连声称赞，话刚说完，又忍不住再夹一块。此前他从来没吃过大块的猪肉，根本不知道猪肉能烧出这味道，差不多到了想将舌头一道吞下去的境界。

一向不喜欢吃肉的贺兰敏月，也忍不住好奇吃了几块，当然她是挑精一点的吃，吃了后也是连声称赞，并在对陈易露了个不好意思的笑容后，继续很淑女地吃，当然吃的更多的是其他美味的菜肴！

在唐朝时候，猪肉并不是广泛被人接受的食物，上层人士嫌其脏，不愿意吃食，普通百姓吃的多。不过即使是百姓吃，最常用的做法也是蒸着吃，没有太多其他的花样，红烧肉更是没人会做。《西游记》里动不动就弄个大蒸笼来伺候唐僧和那位肉质不知道如何的二师兄，那是有“生活基础”的！

据某些人考证，唐朝的皇亲国戚、达官贵人，只要做官做到了五品以上，那么每个月公家就给免费发好多肉。亲王以下到二品大官，每个月供给二十头羊、六十斤猪肉，三品官每个月只给十二头羊，四品、五品官每个月给九头羊，除了二品以上的官员都不给猪肉，可见羊肉要比猪肉普及得多。

贺兰敏之母亲武顺的韩国夫人爵是一品，府上当然有官家提供的猪肉，但他们兄妹两人根本不会吃到主要以猪肉为原料所做的菜，第一次吃到以这种方式烧起来的红烧猪肉，当然觉得好吃，更何况这盘红烧肉在陈易这个后世人的嘴里，也觉得味道很不错。

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