“陶前辈的这些灶位安排,别的我们都没有疑义,各个都是实力出众,蜚声海内的名家。但是您说的这个‘深市的小张’是谁?是什么派系的名厨?为什么我们连听都没听过?他又是凭什么占去了一个灶口位置。
他有没有这个本事?万一他要是在大会的时候丢脸、出丑了怎么办?这可是在全世界同行面前,扇我们华夏厨界的脸啊!那脸可就丢大了,这可是露脸不成,反而把屁股露出来了!”
这个跳出来的人是一个三十来岁,中等身材的男子。一脸骄色,很直白的表现出对于陶老爷子安排的不满。
这家伙和张劲同姓,姓张,也是在华夏厨圈中有名有姓的一个大厨,如今在皇宫池子那边工作,是给那些华夏政界大佬,以及国宾级客人做饭的。也就是那种操持“国宴”的名厨。搁到以前,这就是御膳房里的一位国厨。
而他的师傅,就是操持国宴的首席大厨,也是京帮菜的第一把掌勺,邓老先生。搁到百多年前,这邓老先生也是属于御膳房总管之类的近臣了。
按说,这个张大厨搁到那儿,都是一个上得台面,撑得起门面的名厨了。
但是可惜,因为这次交流会名额有限的缘故,这位鼎鼎的张大厨,在这次向全世界露脸的大会上,却只能给自己的师傅打下手,做帮厨。
这种每天泡在皇宫池子的大厨,因为伺候的都是高官、国宾,自觉身份也是非同一般。从来都是“见人高一等”,最是目中无人。再加上这位张大厨的年龄属于厨艺界的少壮派、中生代,还远没有一帮老家伙那么沉稳。
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